De koelkast kan zowel de levensduur van gekochte groenten en fruit verlengen als deze verkorten als deze niet op de juiste manier wordt bewaard. Daarom, als u uzelf wilt plezieren met niet-bedorven producten, is het erg belangrijk om een paar tips te volgen om ze op te slaan.
Basisaanbevelingen voor huisvrouwen:
1. Bij het bewaren van etenswaren in lades moeten de bakjes minstens één keer per week worden schoongemaakt. En het is beter om de bodem met papieren handdoeken te leggen, die het vocht dat door de producten vrijkomt, absorberen.
2. Het is niet wenselijk om groenten en fruit te wassen voordat u ze in de koelkast plaatst - het is beter om dit te doen voordat u direct voedsel eet.
3. Het is ongewenst om wortelgroenten in zakken te doen, omdat dit de vorming van rot kan veroorzaken.
4. Het is raadzaam wortelen, koolrabi en meloenen in plastic dozen te bewaren.
5. Het is ongewenst om appels onverpakt met ander fruit in dezelfde doos op te slaan - fruit geeft ethyleengas af, wat de rijping van andere producten versnelt.
6. Luchtdichte containers helpen de houdbaarheid te verlengen, omdat zuurstof de rijpings- en afbraakprocessen versnelt.
En bestudeer bij het kopen van groenten zorgvuldig elke vrucht - deze mag niet worden beschadigd. Kies ook geen voedsel dat zelfs maar een korte tijd in de zon heeft gelegen. Als u voedsel lange tijd moet bewaren, koop dan fruit dat niet volledig rijp is en moeilijker aanvoelt.