Hoe zit het met exotische weekend? Kan het vlees in de Aziatische stijl koken? Bijvoorbeeld, varkensvlees in zoetzure saus ...
Varkensvlees in zoetzure saus, misschien wel de meest bekende en populaire schotel van Chinese restaurants.
We hoeven alleen maar een pre-koken zoetzure saus, en de rest is in een handomdraai!
Bak de plakjes varkenshaas in beslag, wordt beslag op bier heel fris en geurig, en giet de hete saus.
Recept Varkensvlees in beslag met zoetzure saus
ingrediënten:
1 kg varkensvlees (filet),
Voor het beslag:
1 groot ei,
1/2 kopje bier,
Meel 3/4 kop (cup = 240ml)
zout,
peper.
Olie voor beslag
Zoetzure saus
voorbereiding:
1. Maak eerst het beslag. Meng de eieren met het bier, zout en peper.
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn kanaal :)
2. Voeg de bloem, niet allemaal tegelijk, geleidelijk.
Goed kneden garde en gereserveerd aan de kant staan.
3. En terwijl zaymomsya vlees.
Snijd het vlees in blokjes van ongeveer 2x2 cm.
Het beste is om het vlees langs de vezels gesneden in reepjes en snijd de gewenste grootte stukken.
4. Het blijkt dat deze dia vlees.
5. Leg het vlees in het beslag en meng goed.
6. De diepe pan gieten plantaardige olie aan de oppervlakte van ongeveer 1-1,5 cm dekken.
Zodra de boter goed opgewarmd, doe matig vuur en beginnen langzaam verspreiden het vlees met een lepel, de delen afzonderlijk.
7. Zodra het beslag bruin - omdraaien.
8. Wacht tot lichtbruin aan de andere kant, voor de verandering van holey lepel op een plaat met een papieren handdoek, die overtollige olie absorbeert.
Beslag geeft een zeer helder!
9. Everything! Mijn favoriete gerecht van een Chinees restaurant klaar.
Giet knapperige stukjes zoetzure saus mmmm!
Garneer geschikt rijst of witte rijst met ananas, wat sojasaus giet, en was beneden alle groene thee.
Zo?
Gelieve te delen op sociale netwerken ofINSCHRIJVENop mijn kanaal en zet zoals! U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!