Een snel kippendiner kan op veel manieren worden bereid, er zijn er een miljoen, en vandaag zal ik er een met jullie delen. Zure room en kip, zie je, klinkt al best smakelijk, en als je champignons, uien, een beetje kruiden en je goede humeur toevoegt, zal het huishouden gelukkig zijn, geloof me! Het is veel gemakkelijker om in de oven te bakken dan om op het fornuis te koken, hier weet je zeker dat niets zal verbranden en door het bakproces wordt het vlees altijd malser en smakelijker. Kip serveren in zure roomsaus is ongelooflijk lekker met aardappelpuree, ontbijtgranen, groenten.
Ingredienten:
Kip (dijen, filet) - 350 g
Rode ui - 1 st.
Champignons - 250 g
Zure room - 250 g
Zout, peper, paprika, kipkruiden - naar smaak
Plantaardige olie - 1 eetl.
Omschrijving:
1. Bereid al het benodigde voedsel voor volgens de lijst. Kies je favoriete delen van de vogel - dijen, filets, drumsticks, enz. Gebruik zure room met ten minste 21% vet. Specerijen voor het gerecht kunnen naar smaak worden genomen.
2. Spoel kippendelen onder koud water en droog ze af. Gebruik vers vlees, niet bevroren. Snijd de filets in middelgrote stukken, laat de dij heel.
3. Bestrooi het vlees met kruiden. Wees niet beperkt in uw keuze - veel verschillende kruiden en smaakmakers worden gecombineerd met kip.
4. Was alle champignons, droog ze, schil ze indien gewenst. Halveer de champignons, laat de kleintjes intact.
5. Smeer de diepe hittebestendige vorm in met olie. Leg er stukjes kip en in plakjes gesneden champignons in. Verwarm tegelijkertijd de oven en stel de temperatuur in op 180 graden.
6. Schil de rode ui en snij in vieren. Voeg de plakjes toe aan de vorm met vlees en champignons.
7. Giet alle ingrediënten met heerlijke zure room, bestrooi met extra kruiden, kruiden, zout. Bedek de container met folie en zet in de oven. Bak een half uur kip met champignons in zure roomsaus.
8. Serveer het gerecht na een tijdje op tafel.
Eet smakelijk!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro