Heerlijke en gezonde snacks vrolijken je meteen op, als je er fan van bent, zal het recept van vandaag voor pitabroodje met kwark en kruiden je na aan het hart liggen. Zo'n aperitief koken is net zo eenvoudig als peren schillen, het belangrijkste zijn verse en smakelijke producten. Ik zal je meer vertellen, de rol is zelfs perfect voor een feesttafel, omdat hij er ongelooflijk delicaat uitkomt, mooi van buiten, heerlijk van binnen. Het voorgerecht kan gewoon als rol worden geserveerd, maar het is mooier om het in kleine porties te snijden.
Ingredienten:
Dunne lavash - 1 vel
Kwark - 350 g
Dille - 20 g
Knoflook - 3 kruidnagels
Zure room - 2 el.
Zout, peper - naar smaak
Omschrijving:
1. Bereid producten voor voor het maken van een pitabroodje met vulling. Je kunt cottage cheese met elk vetpercentage nemen, zure room is hetzelfde. Als het grof is, moet je het door een zeef wrijven of met een staafmixer lopen.
2. Breng de wrongel over in een diepe kom.
3. Neem een flinke bos dille, snijd de taaie stelen eraf en hak de dunne takken fijn. Gooi een handvol plakjes in een kom.
4. Haal de knoflookkop uit elkaar tot teentjes, pel ze dan van de schil en sla de pers over. Voeg de knoflookmassa toe aan de vulling.
5. Introduceer een portie zure room. Voeg zout en zwarte peper toe.
6. Meng alle componenten grondig. Neem een monster, pas indien nodig de smaak aan.
7. Verspreid een vel pitabroodje op het werkblad. Verdeel de wrongelvulling met knoflook gelijkmatig over het hele gebied.
8. Rol het pitabroodje op en wikkel het in huishoudfolie, zet het een uur in de koelkast.
9. Hak het na een tijdje fijn en serveer.
Eet smakelijk!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro