De pompoen wordt beschouwd als de koningin van de herfst. En dit is geen toeval. Inderdaad, tegen deze tijd van het jaar begint een afname van vitamines, die in de zomer woeden, maar de pompoen begint net te rijpen, te vullen en iedereen te verrassen met zijn heerlijke smaak. Er zijn veel recepten waarin deze groente het hoofdingrediënt is. Er worden verschillende soorten gebak, ingeblikt voedsel, aardappelpuree mee bereid, compotes, ontbijtgranen en nog veel meer. Ze bakken ook de pompoen, waarbij ze een verscheidenheid aan lekkers toevoegen: honing, kaneel, vanillesuiker, rozijnen, noten, kruidnagel, enz.
Vandaag vertel ik je hoe je een pompoen met honing in de oven bakt. Het blijkt een erg lekker gerecht, het kan met een gerust hart een toetje worden genoemd. Zoete pompoenplakjes met een pittige afdronk. Ik denk dat velen deze combinatie leuk zullen vinden, bovendien is het gerecht gezond en caloriearm. Probeer het!
Ingrediënten:
Pompoen - 200 g.
Honing - 1 theelepel
Anjer - 3 knoppen
Gemalen kaneel - ¼ theelepel
Stap voor stap recept:
1. Voor het koken van pompoen gebakken met plakjes met honing in de oven, bereidt u de vereiste set ingrediënten voor.
2. Spoel de pompoen af onder stromend water, droog af en scheid de benodigde hoeveelheid. Als er zaadjes zijn, verwijder ze dan, gebruik voor het gemak een lepel. Ik heb Butternut-pompoen gebruikt, deze heeft veel minder zaden dan de gebruikelijke variëteiten en ze bevinden zich maar aan één kant. Daarom hoefden de zaden niet te worden verwijderd, alleen de schil werd afgesneden. Snijd na bereiding het vruchtvlees in kleine blokjes.
3. Bestrooi ze met kaneel, voeg nagelknoppen en honing toe. Roer goed zodat elk stuk in kruiden is gewikkeld. Als het fruit dat u gebruikt niet zoet genoeg is, verhoog dan de hoeveelheid honing.
4. Bekleed een ovenschaal van geschikt formaat met bakpapier en bekleed de pompoen.
5. Bak 25-30 minuten op 180 graden. De kooktijd is afhankelijk van de mogelijkheden van uw techniek en de grootte van de gesneden stukken.
6. Heerlijke honingpompoen is klaar.
Breng het dessert over in een kleine kom en serveer. Het kan zowel warm als gekoeld worden geconsumeerd.
Eet smakelijk!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro