Deze trucs alles te weten! Broodnodige advies en het leven hacken.
Eet heerlijke liefdes elk.
Maar het absorptieproces vkusnyashek voorafgegaan door een werkwijze van de bereiding.
En dat het niet wordt omgezet in een oninteressante routine, houden de 14 beste culinaire trucs die u zullen helpen omgaan met de keuken is veel sneller en beter.
1. Om stukken vis niet uit elkaar vallen bij het bakken
Om stukken vis niet uit elkaar vallen tijdens het koken, moeten ze veeg papieren handdoek en zout voor 10-15 minuten vóór de hittebehandeling.
Het resultaat is een nette stukken vis met krokant gebakken korst.
2. Smakelijke gekookte aardappelen oud
Het verbeteren van de smaak van de oude aardappel helpt de azijn en knoflook.
In het proces van het koken in een pan, voeg een lepel azijn, 2-3 teentjes knoflook en een laurierblad.
alsjeblieft INSCHRIJVENop mijn kanaal :)
Ook rekening met het feit dat voor de bereiding van oude aardappelen tweemaal vereist evenveel water dan koken van de jongeren.
3. Eenvoudig schoon te vissen
Niemand houdt ervan om de vis te koken als gevolg van de schalen, die niet alleen moeilijk te verwijderen, maar ook verstrooit in verschillende richtingen.
Echter, er is een truc waarbij je de vis kunt schoonmaken gedurende vijf minuten. Voor deze lagere bak ze in kokend water gedurende 1-2 minuten, en na een koude onderdompeling.
4. Uien zonder tranen
Snijdende boog niet vergeten om periodiek nat het lemmet van het mes met ijswater.
Koud water oplost traangas met mes, waardoor het praktisch niet vrijgegeven in de lucht, en dus niet irriteert de slijmvliezen van de neus en ogen.
5. Save gezouten soep
Save gezouten soep helpt een gaasje zak met langkorrelige rijst.
Zakken zakje in een pan met een gebroken schotel koken 10-15 minuten, en verwerp. Krupa absorbeert overtollige zout.
6. Om de dooiers niet crumble
Bevochtig het mes met koud water om de dooiers van gekookte eieren is niet afbrokkelen.
7. Het deeg zonder klonten
Als je het deeg voor pannenkoeken niet kan koken zonder klonten, zeef het door heel wat theezeefje.
8. Neutraliseren van de bitterheid van aubergine
Voordat u begint met het bakken van de aubergine, zout ze, laat een half uur, en daarna spoelen met water.
Deze eenvoudige manipulaties mogelijk maken om de bitterheid van de gebakken stukken te neutraliseren.
9. Thin steaks en koteletten
Bevroren vlees is veel gemakkelijker te knippen dan verse.
Daarom, als u wilt een dunne karbonades koken, plaats je een stuk vlees in de vriezer voor 30-60 minuten.
10. Sappige hamburgers met knapperige korst
Er is een geheime techniek om succulent koteletten te bereiden met een knapperige korst. Hiertoe bak weerszijden van de pasteitjes op hoog vuur, en dan in het midden. Zware brand in het begin van het koken zal helpen te bereiken heldere, die niet zal toestaan dat het sap te laten stromen.
11. koken boter
Vet de pan met plantaardige olie en boter opwarmen.
Dan zal de boter niet bryzkat, sis zijn en tijdens het koken niet donkerder.
12. Olie of nevel
Verwarmen pan, strooi het oppervlak van de pan met wat zout, giet de plantaardige olie.
Dit zal spatten tijdens het koken tijd, zelfs op hoog vuur te voorkomen.
13. mooie bouillon
Als u van het ene type soep in uw huis kwijl liep, retoucheren de bouillon bouillon ui schil.
14. Vochtigheid in de oven
Vlees en nooit gedroogd bakken in de oven, plaats in een doos of beker met water.
En video-bonus 45 koken tips:
Zo?
Gelieve te delen op sociale netwerken ofINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals! U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!