Een zeer bevredigend en smakelijk gerecht kan in bijna een half uur worden bereid met eenvoudige producten bij de hand. Aardappelen met gehakt en kaas in de oven zullen niet alleen bij u thuis, maar ook bij uw gasten in de smaak vallen, want zo'n gerecht kan zelfs op een feesttafel in de hitte van de hitte geserveerd worden, aangevuld met een salade van verse groenten.
Ingredienten:
Aardappelen - 6 stuks.
Gehakt - 400 g
Harde kaas - 150 g
Zout en peper naar smaak
Water - 50 ml
Plantaardige olie - 1 eetlepel
Hoe koken:
1. Bereid het voedsel voor dat je nodig hebt. Om ervoor te zorgen dat de aardappelbodem in de schaal tijd heeft om te koken, moet u gekookte aardappelen kiezen en de verkopers vragen: de wortelgroenten die ze verkopen, worden aanbevolen voor koken of braden. Gehakt kan van alles zijn: varkensvlees, varkensvlees en rundvlees, kip. Het belangrijkste is dat er vet in moet zitten, zodat de aardappelen het kunnen opnemen. Voeg uien toe zoals gewenst, omdat veel kinderen niet van gerechten houden met zijn deelname.
2. Schil de aardappelknollen, spoel ze af met water en snijd ze in plakjes van maximaal 0,5 cm breed. Vet een ovenschaal in met olijfolie of zonnebloemolie. Leg de aardappelcirkels erin en verdeel ze voorzichtig over de bodem.
3. Breng de aardappellaag op smaak met peper en zout. Desgewenst kunt u kruiden of smaakmakers toevoegen: gemalen tijm, oregano, rozemarijn, etc. - laat u begeleiden naar uw wens.
4. Verdeel het gehakt er voorzichtig over. Als het bevroren is, ontdooi het product dan voor 2-3 uur op kamertemperatuur, of nog beter - plaats het een nacht in de koelkast en 's morgens is het klaar om te koken. Zout en peper ook het gehakt. Verwarm de oven voor op 200 graden. Giet warm water vanaf de zijkant in de vorm - het is noodzakelijk zodat de aardappelen niet droog smaken en zelfs van binnen bakken. Plaats in de oven en bak de schaal ongeveer 25-30 minuten, controleer de bereidheid met een spies of mes. Als de aardappellaag gemakkelijk doorboort, kun je kaas toevoegen.
5. Rasp tijdens het koken de harde kaas op een grove rasp.
6. Haal de schaal met een ovenwant of handdoek uit de oven. Bestrooi met wat geraspte kaas en plaats terug in de oven. Bak nog eens 3-5 minuten tot de krullen zijn gesmolten en goudbruin zijn.
7. Haal daarna het formulier eruit en laat de inhoud iets afkoelen.
Serveer de aardappelen met gehakt onder de kaas op tafel in de vorm, snij de schaal in plakjes met een siliconen spatel. Garneer met verse kruiden en proef!
Eet smakelijk!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro