Met nieuwjaar en kerst wordt bijna elke feesttafel bijgewoond door ieders favoriete salades "Olivier" en "Haring onder een bontjas". Ik zou je willen herinneren aan een andere even populaire salade die veel mensen graag koken tijdens deze feestdagen: krabsalade met zoete maïs in blik en verse komkommer.
Ingredienten:
Krabsticks - 120 g
Kippenei - 1 st.
Ingeblikte maïs - 180 g
Verse komkommer - 150 g
Mayonaise - 2 eetlepels
Harde kaas - 80 g
Zout - optioneel
Gemalen zwarte peper - naar smaak
Hoe koken:
Bereid voedsel uit de lijst voor. Open een blikje maïs, laat de vloeistof uitlekken. Was en droog de komkommer. Rasp uw favoriete harde kaas van goede kwaliteit grof. Schil de stokjes van de film en leg ze opzij om te ontdooien. Kook een kippenei ongeveer 10 minuten, laat het na een tijdje afkoelen in koud water, pel het.
Snijd de ontdooide krabsticks in kleine blokjes en doe ze in een handige kom. Voeg ingeblikte suikermaïs toe.
Voeg geraspte harde kaas en een kippenei toe aan de kom, die ofwel met een mes hakken of ook op een grove rasp raspen.
Snijd verse komkommer in blokjes, reepjes of wat je maar wilt. Stuur de plakjes naar de rest van de ingrediënten, voeg naar smaak zwarte peper toe.
Breng de salade op smaak met hoogwaardige, magere mayonaise. Roer tot alle salade-ingrediënten goed zijn gekruid met saus.
Om eerlijk te zijn, ik zout deze salade helemaal niet, aangezien alle producten mals zijn en sommige een beetje zoetig, stoort de aanwezigheid van zout me hier. Als je absoluut niet zonder kunt, voeg dan natuurlijk zout toe.
Schep de afgewerkte krabsalade met komkommer en maïs in een mooie diepe kom en serveer op de vakantietafel. Heerlijke, malse, sappige krabsticksalade is klaar.
Geniet ervan, geniet ervan!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro