Salade in porties serveren is handig voor feesten, buffetten, bijeenkomsten met vrienden / vriendinnen, vooral als het alleen maar snacks zijn. Bewaar doorzichtige bakjes van hetzelfde volume, dan is het makkelijker om de plakjes gelijkmatig te verdelen en wordt tegelijkertijd meteen duidelijk waar de cocktailsalade uit bestaat, en het ziet er zo schattig en netjes uit.
Indien gewenst kan al het voedsel in een kom op smaak worden gebracht, gemengd en vervolgens in glazen worden gedaan. Ik vul hem het liefst met laagjes zodat groenten, kaas en ham goed zichtbaar en herkenbaar zijn.
Vilkin. Pro is een unieke gemeenschap van culinaire professionals. Hier vind je altijd bewezen recepten die je eetlust stimuleren.
Bezoek onze website:https://Vilkin.Pro
Ingredienten:
Jonge kool - 100 g
Verse komkommer - 1 st.
Ham - 100 g
Kaas - 100 g
Tomaat - 0,5 st.
Mayonaise - 30 g
Zout, zwarte peper - naar smaak
Groenen - om te serveren
Stap voor stap recept:
Neem de vermelde ingrediënten om een zelfgemaakte cocktailsalade met ham en kaas te maken. Het is duidelijk dat de samenstelling gemakkelijk kan worden aangepast aan het seizoen, uw smaak, waarbij u zich richt op de voorkeuren van uw gasten.
Mijn recept bevat witte kool, maar dan vroeg (of jong). Het heeft dunne en delicate bladeren. Als je het vervangt door een groene salade, Chinese kool - er zal volume zijn en het voorgerecht zal sappiger en verser blijken te zijn.
Kaas is geschikt voor zowel pekel, zachte wrongel als harde, halfharde en volwassen variëteiten. Soms omvatten augurken, ingelegde kappertjes, komkommers, olijven.
Versnipper een stukje schone jonge kool in dunne reepjes. Je kunt een speciale rasp gebruiken of hakken met een mes.
We laten de kool eerst op de bodem van de glazen zakken. Voeg een paar druppels mayonaise of iets dergelijks toe saus. Wanneer we zout en peper gebruiken, beslis dan zelf.
Sterker nog, we wisselen groenten af met ham en kaas. Leg de ham, in blokjes of repen gesneden, op de koollaag. Alle vleesproducten naar keuze zijn hier geschikt. Houd van rijke smaken - vervang door gerookt vlees.
Bedek de gesneden ham met korte plakjes verse komkommer. Verwijder de bittere schil, anders bederft het de snack.
Dan drie krullen of snijd de kaasplakken in kleine blokjes, verdeel ze in porties. Voeg mayonaise toe, bestrooi met zout / peper.
Leg de plakjes tomaat en groenten als laatste - versier ze lichtjes. We bewaren het op de koelkast tot het serveren.
Serveer een snackcocktailsalade met ham en kaas op tafel.
Eet smakelijk!
Like en abonneer je op onze kanaal, evenals sociale netwerken: In contact met, Instagram, Facebook, Klasgenoten! Het is niet moeilijk voor u - we zijn tevreden :)
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!