De klassieke combinatie van kip met champignons in een romige saus, die het vaakst bij elke pasta wordt geserveerd, is waarschijnlijk de meest populaire en favoriet in veel gezinnen. Zo'n gerecht is vrij eenvoudig en snel te bereiden en wordt binnen enkele minuten met veel plezier gegeten. Als je nog geen pasta met kip en champignons hebt gekookt voor lunch of diner, probeer het dan zeker, je familie zal je zeker vragen om het keer op keer te koken.
Vilkin. Pro is een unieke gemeenschap van culinaire professionals. Hier vindt u altijd bewezen recepten voor elke smaak.
Ingredienten:
Kipfilet - 300 g
Champignons - 200 g
Boluien - 1 st.
Room 15% - 200 g
Spaghetti - 120 g
Zout naar smaak
Ch.m. peper - smaak
Magere olie - 1 eetlepel
Hoe koken:
Bereid voedsel uit de lijst voor. Maak de champignons schoon met een schone keukenspons. Was de kipfilet onder stromend water, veeg droog met keukenpapier. Schil de uien, was en droog.
Giet wat geraffineerde, geurloze plantaardige olie in een diepe koekenpan, doe de gehakte ui erin en bak enkele minuten tot ze transparant zijn.
Giet verse champignons in dunne plakjes gesneden bij de ui. Kook nog een paar minuten.
Snijd de kipfilet in blokjes of reepjes, voeg toe aan de pan bij de groenten. Laat alles samen ongeveer 5 minuten sudderen.
Giet nu een glas halfvolle room in. Kook de roomsaus ongeveer een minuut op hoog vuur. Zodra de room iets dikker begint te worden, onmiddellijk peper en zout naar smaak, van het vuur halen.
En, natuurlijk, parallel, volgens de instructies, moet uw favoriete pasta al in gezouten water worden gekookt. We hebben het spaghetti. Gooi de afgewerkte pasta in een vergiet.
Verdeel de spaghetti in porties over diepe kommen, bedek met de gebakken stukjes kip en champignons en uien, werk af met de romige saus en serveer direct. Een heerlijke lunch of diner staat klaar, nodig uw gezin uit om te komen dineren.
Genieten!
Als je het recept leuk vindt, vind het dan leuk (de auteur zal erg blij zijn!) En bewaar het op sociale netwerken.
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!