Vaak geven de eenvoudigste recepten gewoon uitstekende resultaten. De huidige versie is daar een bevestiging van - gestoofde kool met aardappelen - heerlijk, eenvoudig, snel en betaalbaar. Om een gerecht te bereiden, heeft u niet alleen een minimum aan producten nodig, maar ook heel weinig tijd en moeite. Alles wat je nodig hebt, is vaak bij de hand: een eenvoudige groenteset. Het zijn aardappelen en kool die perfect "vriendjes" met elkaar zijn, op basis van deze producten kun je veel interessante gerechten creëren.
Voeg voor de verandering vleesproducten, allerlei soorten kruiden, kruiden toe aan het gerecht. Experimenteer, beste vrienden, wees niet bang!
Gestoofde kool met aardappelen serveer je gewoon op tafel. Vul desgewenst het gerecht aan met augurken en kruiden, verse groenten.
Vilkin. Pro is een unieke gemeenschap van culinaire professionals. Hier vindt u altijd bewezen recepten voor elke smaak.
Ingredienten:
Kool - 200 g
Aardappelen - 200 g
Wortelen - 1 st.
Boluien - 1 st.
Zout, peper - naar smaak
Gekorrelde knoflook - 1 theelepel
Plantaardige olie - indien nodig
Omschrijving:
Bereid al het genoemde voedsel voor. Kies verse groenten zonder schade.
Snijd de kool, spoel af en droog. Hak op de gebruikelijke manier. Als je een speciale rasp hebt of een apparaat om kool te snijden, zorg er dan voor dat je deze gebruikt.
Kies een middelgrote strik. Maak hem direct schoon, spoel hem af onder stromend water, snijd hem in kleine blokjes of halve ringen.
Schil en was de wortelen. Maal tot fijne krullen.
Schil aardappelknollen, verwijder alle donkere plekken. Snijd de aardappelen in middelgrote blokjes.
Bereid twee koekenpannen tegelijk voor - warm ze op en giet er een lepel plantaardige olie in.
Bak de aardappelblokjes in een koekenpan. 5-7 minuten bewaren - tot de aardappelen bruin zijn.
Bak kool, wortelen en uien tegelijkertijd in de tweede pan. Voeg groenten toe aan de pan met aardappelen, meng. Voeg zout en peper toe, knoflookkorrels. Roer alle ingrediënten opnieuw, dek af en zet het vuur lager. Laat 15 minuten sudderen.
Pas het afgewerkte gerecht naar smaak aan, serveer.
Eet smakelijk!
Als je het recept leuk vindt, vind het dan leuk (de auteur zal erg blij zijn!) En bewaar het op sociale netwerken.
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!