Een van de hartige en voedzame gerechten voor lunch of diner is rijst met vlees in de oven. Vandaag wil ik je uitnodigen om aandacht te besteden aan de basmatirijst. Het kookt niet zacht, blijft intact, komt kruimelig uit - daarom zal het resultaat iedereen in verrukking brengen.
Rijst kan met elk soort vlees worden gekookt, het hangt allemaal af van uw smaakvoorkeuren. Ik ben onder de indruk van de toevoeging van kalkoen hier, maar met kip, rundvlees of varkensvlees pakt het ook goed uit. Voeg hier onder andere wortelen en gehakte uien toe.
U kunt het afgewerkte gerecht serveren met zelfgemaakte augurken, lichte groentesalades of kruiden.
Vilkin. Pro is een unieke culinaire gemeenschap. Hier vindt u altijd bewezen recepten voor elke smaak.
Ingredienten:
Basmatirijst - 1 kopje
Water - 2 glazen
Turkije - 300 g
Wortelen - 1 st.
Boluien - 1 st.
Zout, peper - naar smaak
Plantaardige olie - 0,5 eetl.
Specerijen voor vlees - 1 theelepel
Omschrijving:
Bereid alle producten voor volgens de lijst. Om rijst te koken, neemt u een hittebestendige schaal en verwarmt u de oven onmiddellijk voor. Zet de temperatuur op 180 graden.
Vet de vorm licht in - met een dunne, dunne laag. Giet de voorbereide rijst erdoor.
Schil de ui, spoel af. Snijd in kleine blokjes, leg de plakjes bij de rijst.
Schil en was wortels, droog. Snijd het dan in blokjes. Voeg de gesneden wortelen toe aan de vorm.
Kies gekoelde kalkoenfilet, niet ingevroren. Spoel het vlees af, droog het. Snijd vervolgens in kleine stukjes en voeg toe aan de container.
Giet naar eigen inzicht zout, peper, droge knoflook en kruiden in één keer.
Giet een paar glazen warm water in de vorm, sluit deze af met folie en zet in de oven. Kook de kalkoenrijst 25 minuten.
Schik na een tijdje de afgewerkte schaal op borden en serveer.
Eet smakelijk!
Als je het recept leuk vindt, vind het dan leuk (de auteur zal erg blij zijn!) En bewaar het op sociale netwerken.
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!