Een eenvoudig en snel gerecht dat elke gastvrouw kan maken, is kip in zure room in een pan. Koken is eenvoudig, bak eerst de stukjes en stoof ze vervolgens in zure room.
Voor een helder en aromatisch resultaat is het belangrijk om kruiden te gebruiken; een kleine hoeveelheid paprikapoeder en droge knoflook zijn hier perfect. U kunt een gevarieerder aanbod aan specerijen en kruiden gebruiken. Alle delen van kip om te stoven zijn geschikt: vleugels, drumsticks, filets, poten, enz.
Bij elk bijgerecht kunt u kant-en-klare kip op tafel serveren. Pap, groenten, salades, augurken, etc. zijn voldoende.
Vilkin. Pro is een unieke culinaire gemeenschap. Hier vindt u altijd bewezen recepten voor elke smaak.
Ingredienten:
Kip - 300 g
Zure room - 4 eetlepels
Zout, peper - naar smaak
Droge knoflook - 1 theelepel
Water - 0,5 kopjes
Plantaardige olie - 2 el.
Paprika - 1 theelepel
Omschrijving:
Bereid alle ingrediënten voor volgens de lijst. Ik heb vandaag kippenvleugels.
Spoel de kipdelen af en droog ze af met keukenpapier. Als u vleugels gebruikt, snijd ze in porties.
Verhit een koekenpan, vet licht in met plantaardige olie. Leg de stukjes kip erin en bak ze 2-3 minuten aan elke kant - tot ze licht goudbruin zijn.
Voeg na een tijdje een portie zure room toe aan de pan.
Voeg zout, peper, paprikapoeder en droge knoflook onmiddellijk toe. Voeg eventueel kruiden toe.
Giet een beetje warm water in de pan, meng alles en dek af met een deksel. Laat de kip 15 minuten sudderen in zure room op laag vuur.
Serveer het afgewerkte gerecht met je geliefde op tafel garneren jouw familie.
Eet smakelijk!
Als je het recept leuk vindt, vind het dan leuk (de auteur zal erg blij zijn!) En bewaar het op sociale netwerken.
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!