Een persoon heeft dorst bij hoge temperaturen - dit is een natuurlijke reactie van het lichaam, dat voor 60% uit "zout" water bestaat. Kalium en natrium zijn sleutelelementen.
In de hitte probeert het lichaam af te koelen, waarvoor het zweet afscheidt, dat van het oppervlak verdampt. Als gevolg hiervan verliezen we niet alleen water, maar ook andere elementen, zouten.
Als het lichaam niet genoeg water heeft, kan het worden aangevuld met wat voedsel. Ze helpen je niet alleen om je goed te voelen in het hete seizoen, maar vullen het lichaam ook met vitamines en nuttige micro-elementen.
Belangrijk!Vilkin. Prois een unieke culinaire gemeenschap. Hier vindt u altijd interessante artikelen en beproefde auteursrecepten voor elke smaak.
Wat moet er in het dieet worden opgenomen?
Zout
In hete zomers kun je niet zonder zout. Het natrium dat het lichaam nodig heeft, zit dus in:
- melk;
- eieren.
Maar je moet zeker tafelzout aan je gerechten toevoegen. Het belangrijkste is om het maximum te kennen. Een volwassene kan dus niet meer dan 0,5 theelepel per dag consumeren. (ongeveer 5 g).
Kalium komt voor in noten, bananen en zelfs gebakken aardappelen.
Groenten en fruit
Door ze te eten, eet een persoon in wezen niet, maar drinkt, omdat deze producten voor 90% uit water bestaan. Toegegeven, hun voordeel is ook dat ze zouten bevatten die zo nodig zijn voor het lichaam.
Groenten kunnen in hun geheel worden gegeten of in salades worden gebruikt. Voeg wat zout toe om het gebrek aan natrium te compenseren, en wat natuurlijke yoghurt kan worden gebruikt om de smaak te verbeteren. Zoek naar heerlijke vis- of vleesrecepten om uw maaltijd te versterken met eiwitten.
Het is beter om de salade met kwas of schoon water weg te spoelen, terwijl de vloeistof niet koud mag zijn, maar op kamertemperatuur.
In Aziatische landen wordt bijvoorbeeld over het algemeen hete groene thee geconsumeerd.
Een geweldige optie voor de zomer, omdat het zowel water als voedsel is. In elke keuken ter wereld kun je je eigen recept vinden: koude koude, okroshka, rode biet en honderden andere.
Als dressing kun je kwas, kefir, melkwei gebruiken, de basis is vlees, champignons, vis en vele andere producten. Voor smaak en voedingswaarde wordt aanbevolen om kruiden toe te voegen.
Het zal niet moeilijk zijn om het goedkoopste product te vinden.
Hete specerijen en kruiden
Verrassend genoeg blijven kruiden in warme landen altijd in het dieet, en in grote hoeveelheden. In Rusland zijn bijvoorbeeld mierikswortel en mosterd populair.
Specerijen zijn natuurlijke conserveermiddelen die nodig zijn om de groei van bacteriën te stoppen, wat erg belangrijk is in de zuidelijke regio's. Ja, de consumptie van brandende kruiden tast het maagdarmslijmvlies aan, maar het lichaam geeft adrenaline af, wat een pijnstillend effect heeft.
Het is bijvoorbeeld moeilijk om de beroemdste gerechten uit de Georgische of Mexicaanse keuken (waar meestal warm weer) zonder hete rode peper, wat de geschiktheid aangeeft gebruik van kruiden.
Maar het is belangrijk om te onthouden dat het bij gastritis en andere ziekten raadzaam is om ze niet te eten, omdat dit een verslechtering van de toestand kan veroorzaken.
In het hete seizoen is het erg belangrijk om naar je lichaam te luisteren. Dit is belangrijk zodat we, indien nodig, het gebrek aan water, energie kunnen aanvullen, wat ons zal helpen om normaal met de warmte om te gaan.
Meer interessante artikelen:
- TOP-6-producten die u zullen helpen stress te "grijpen"
- TOP 5 probiotische voedingsmiddelen om uw darmen te helpen
- 10 redenen om elke dag appels te eten
Als je het artikel leuk vond, vind het dan leuk (de auteur zal erg blij zijn!) En bewaar het op sociale netwerken.
Alle artikelen en recepten van de auteur zijn te vinden op de website:https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!