Een heerlijke salade met croutons en worst zal u en uw gezin zeker bekoren met zijn smakelijke uiterlijk, of u hem kookt voor de lunch of diner, of als tussendoortje. Het kost letterlijk 8-10 minuten om voor te bereiden - zo veel is er nodig om producten te snijden en te mengen.
Gebruik geen gerookt, maar melk of doktersworst om het gerecht sappiger te maken. Het wordt aanbevolen om de salade aan te kleden met mayonaise met elk vetgehalte, zure room of dikke klassieke yoghurt zonder toevoegingen. Tomaten voegen sappigheid toe en komkommers geven extra knapperigheid!
Het wordt niet aanbevolen om van tevoren een salade te maken, omdat de groenten sap afscheiden en de croutons het absorberen en nat worden. Hierdoor verliest het gerecht zijn unieke smaak. Croutons zijn overigens gemakkelijk thuis te drogen, maar het is veel gemakkelijker om ze in verpakkingen in een supermarkt of winkel te kopen.
Vilkin. Pro is een unieke culinaire gemeenschap. Hier vindt u altijd bewezen recepten voor elke smaak.
Ingredienten:
Melkworst - 250 g
Grote tomaat - 1 st.
Komkommers - 2 stuks.
Croutons - 1 pak (60 g)
Mayonaise - 2 eetlepels
Zout en peper naar smaak
Hoe koken:
Eten koken.
Spoel verse komkommers af in water en spoel stof en doornen weg. Snijd de paardenstaarten aan beide kanten, snij de groenten in borden en vervolgens in blokjes. Giet in een kom of slakom.
Je kunt zowel gemalen komkommers als kaskomkommers gebruiken.
Was de tomaat, snijd een groene steel af. Snijd doormidden en snijd elke helft in plakjes van elk formaat. Voeg de gesneden komkommers toe aan de kom.
Schil de melkworst, snij in borden of plakjes en snijd ze in kleinere blokjes. Giet met de rest van de ingrediënten.
Als er geen melkworst beschikbaar is, kunt u worstjes of kleine worstjes kopen. Als kinderen de salade trouwens gaan eten, is het het beste om de worsten van tevoren te koken en af te koelen, aangezien er geen hete ingrediënten aan dit gerecht worden toegevoegd.
Giet vervolgens de croutons in een kom. Als je ze in de winkel koopt, zorg er dan voor dat je ze probeert, zodat je een idee hebt hoeveel zout je aan je salade moet toevoegen.
Kruid het gerecht met peper en zout. Roer voorzichtig met mayonaise. Indien gewenst kunt u gehakte groene uien, dille of peterselie toevoegen als u van deze toevoegingen houdt.
Leg de salade op borden en serveer direct voordat de croutons geweekt worden.
Als je het recept leuk vindt, vind het dan leuk (de auteur zal erg blij zijn!) En bewaar het op sociale netwerken.
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!