Wij, de kinderen van de jaren zeventig - tachtig, dol op brood. We vonden het allemaal.
Als een idee, als symbool, als iets heel belangrijks, onveranderlijke en perfect ...
We groeit over de oorlog films op de verhalen van zijn grootvader over de manier waarop de verpleegkundige hem zou bakken en zeven van zijn broers cake van quinoa op verwijtende blik van mijn grootmoeder, toen overgebleven korst aan de gestuurd vuilnis.
We respecteren het brood. Flaunt, natuurlijk, meeslepend achterwerk in de schoolkantine.
Maar het was precies het element van rebellie.
Verschrikkelijke misdaad waarvoor hoor we hebben iemand van de volwassene, zou worden gevolgd door een onmiddellijke terugverdientijd.
En door ons na het misdrijf was ondraaglijk schaamte. Het is hetzelfde - brood. Het is het werk van vele mensen en bespaarde veel andere mensen van de hongerdood.
In het algemeen vonden we het brood. We leerden hem liefhebben, en voerden we deze liefde, dit opzicht is de bijna religieuze ontzag door de rest van ons leven.
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn kanaal :)
Dus, mijn moeder stuurde u naar de bakker. Hij vaardigde een string zak, 30 cent een kleinigheid, en waardevolle adviezen.
En streng gestraft overgave niet te besteden, niet hangen rond op straat en breng aankoop naar huis veilig en gezond, is het raadzaam voor het diner.
En dan begint het avontuur.
Je loopt in een bakkerij, het maken van hun weg naar het brood planken, nemen (nou ja, je bent een volwassen man en een solide weten allemaal hoe lang geleden doen wat in zijn zeven jaar) dvuhzubtsovuyu vork gebonden touw aan het rack gedreven in kruidnagel, en beginnen om het brood te controleren op frisheid.
Vervolgens geperst, vervolgens geperst, dan voorzichtig (zodat niemand saw), gepord, en besloten - we moeten nemen.
True Mom gestraft alleen brood en niets dan de stick - maar je moet zo veel als 30 cent, en je net onder de kassa dvushku gevonden.
En dat betekent 10 cent u - "extra", en u kunt besteden aan verse, zacht, ondraaglijk rijk, bagel. Take? Nou, natuurlijk nemen we.
Bagel gegeten direct op de veranda, omdat het onmogelijk is te tolereren voor een tweede, en dan bredesh je naar huis, harken snowboots en een of andere manier onbewust bijten een brood van de rand.
In de koude het is zo geurig, zo strak, een beetje zoet.
En u kunt afscheuren een ander stuk van de tanden - kroooshechny Mom niet in de gaten.
En dan nog één. En nog veel meer... "Is dat alles?" - vsplesnet moeder handen wanneer u bent blozen, strek haar boodschappentas met een droevig korrel stomp.
En mijn moeder rassmeetsya.- "Nou, oké. Een buurman onderschept. Maar om meer no-no. "
En sta je blij, gelukkig en ongelooflijk dankbaar moeder, buurman, en van het leven zelf.
En met zwart brood, brood, geschiedenis zijn er nog interessanter geweest.
Wanneer voor steen, boodschappentassen rechts door de gaten, ik de hoeken en dan gerechtvaardigd zijn moeder af te bijten, het was een hlebushek. Daar, in een bakkerij, dus bracht vandaag alle...
En mijn moeder deed alsof om het te geloven, en dat ze dan zou gaan naar de bakker en zeggen dat ze moeten alleen een brood te brengen...
By the way, terwijl de prijzen in het hele land zeker anders, zoals ze zijn uitgelegd, maar het assortiment van brood was bijna hetzelfde.
Het lijkt mij dat het brood nog beter smaakt, dat het echt was.
Misschien is deze leeftijd... nou, zoals bomen als een kind boven.
Maar normale roggebrood of ooit, mijn favoriete bagels, nu niet kopen, zeggen veranderde het recept, en dat is jammer ...
Zo?
Gelieve te delen op sociale netwerken ofINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))