Er zijn eetgewoonten, waarvan er veel uit de Sovjet-Unie naar ons toekwamen, en vreselijk woedend. Je kunt bijvoorbeeld altijd alles met brood eten of 2-3 klontjes suiker aan thee toevoegen. Ja, dit is allemaal heel individueel, maar je moet begrijpen dat dergelijke gewoonten niet nuttig zijn, integendeel, ze kunnen het lichaam ernstig schaden.
Brood is het hoofd van alles
Van oudere familieleden hoor je vaak de zin dat alles met brood gegeten moet worden. En deze gewoonte komt uit de Sovjet-Unie, waar inderdaad alle gerechten werden "in beslag genomen" met een stuk brood. En dezelfde gewoonte wordt tegenwoordig onder tijdgenoten aangetroffen, en dit is niet omdat het nuttig en bevredigend is, maar eenvoudig omdat ze eraan gewend zijn. En er vanaf komen is best moeilijk - je went echt aan brood voor lunch en diner.
Op een onbewust niveau wordt het in ons gedreven: voedsel zonder brood is geen voedsel, zonder dat zal er geen verzadiging komen, en brood zelf is gezond. Misschien was het in de Sovjet-Unie logisch om alles met brood te eten, omdat vlees in winkels moeilijk te vinden was en het moeilijk was om genoeg te krijgen van een soep die alleen groenten bevatte.
Maar in feite bevat brood een grote hoeveelheid koolhydraten en calorieën, want in 100 g brood zit tot 300 Kcal. Bovendien wordt witbrood gekenmerkt door een hoge glycemische index, het bevat ongeveer 100 eenheden. Ongeveer hetzelfde in pure suiker. Maar een hoge glycemische index is niet goed, want het verhoogt niet alleen het risico op diabetes, maar zorgt er ook voor dat vet wordt opgeslagen op de buik en dijen.
Als je gewend bent alles met brood te eten, moet je niet verbaasd zijn dat je extra kilo's hebt. Reken maar: een stevige lunch is ongeveer 500-1000 calorieën, ongeveer 300 extra calorieën is gewoon brood. Als je 3 keer per dag op deze manier eet, "neemt" slechts 1000 calorieën brood, hoewel voor een gemiddeld persoon het maximale aantal calorieën niet meer dan 2500 per dag mag zijn, of zelfs minder.
Je moet elke dag soep eten - het is gezond
Enerzijds is hier niets mis mee, zeker niet als het gaat om een heerlijke roomsoep of rode borsjt gekookt op een sappig stukje rundvlees. Maar niet elke soep is gezond. Herinner je je deze zin nog die zonder hete en vloeibare maagproblemen kunnen beginnen? Dit is niet helemaal waar. Als je de magere versie kookt op een "soepset" met een minimum aan groenten, dan is er geen voordeel bij zo'n product.
Bovendien "verstopt" de soep de maag, waardoor er geen plaats is voor een normaal diner: verse groenten, vis, vlees.
Koffie en thee alleen met suiker
Een andere gewoonte van onze grootouders. Maar echte en hoogwaardige thee en koffie zonder zoetstoffen verraden alleen hun smaak. Bovendien wordt suiker verdund in hete vloeistof onmiddellijk opgenomen en komt het in de bloedbaan terecht, wat leidt tot de afgifte van insuline en een sterke afname van glucose.
Als gevolg hiervan voel je binnen een half uur na zo'n theekransje de sterkste honger, dat je iets zoets wilt eten.
Deze eetgewoonte komt ook uit de USSR: in die tijd kon je Indiase of Georgische thee in de schappen vinden, die echt niet gedronken kon worden zonder suiker. Als je van suikerhoudende dranken houdt, voeg dan wat honing toe.
Zoete sappen zijn goed, er is niets gevaarlijks in frisdrank
Je kunt vaak de zin van vrienden horen dat het in plaats van zoet sap beter is om limonade voor kinderen te kopen, omdat er niets gevaarlijks in zit - iedereen dronk het in de kindertijd. Maar in feite is dit hoe we de priem vervangen door zeep.
Ten eerste bevat elke frisdrank, net als natuurlijk sap, veel suiker. En het feit is dat het onmiddellijk door het lichaam wordt opgenomen, wat ook een sprong in de bloedglucose veroorzaakt. Als u constant dergelijke drankjes consumeert, kunt u niet verbaasd zijn over het verschijnen van extra kilo's.
Daarom is het vaak verrassend voor mensen die op dieet zijn, maar tegelijkertijd sap drinken. Ja, extra kilo's gaan natuurlijk weg door een afname van het aantal calorieën. Maar het sap bevat veel fructose, dat wordt afgezet in de lever. En als de ruimte opraakt, wordt fructose omgezet in vet.
Dessert is een must na het eten
En dit gebeurt vrij vaak. Het lijkt erop dat ze zo vol zijn dat er geen plek in de maag is, maar het lichaam heeft nog steeds snoep nodig. En dan worden koekjes, chocolaatjes, cakes en nog veel meer gebruikt.
Maar het is belangrijk om te onthouden dat snoep altijd heel veel calorieën bevat - het is voldoende om 300 g koekjes te eten om 1000 Kcal extra in het lichaam te laten komen. Daarom moet u zich beslist van een dergelijke voedingsgewoonte ontdoen als u geen eigenaar van extra kilo's wilt worden.
Meer interessante artikelen:
"Verjongende" kruiden: 4 kruiden die de levensduur kunnen verlengen
10 producten-vetverbranders, waaruit overtollig gewicht begint te "smelten"
5 mythes over mononatriumglutamaat waar je niet meer in moet geloven
Vind, reageer, deel op sociale netwerken,abonneer je op ons kanaalis de beste beloning voor ons!
Goede gezondheid en culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!