Er zijn nooit teveel appeltaarten. En als je ze op wrongeldeeg kookt, dan worden ze niet alleen erg lekker, maar ook gezond. Vandaag is alleen deze optie. Indien nuttig kan het lekker zijn. Het recept is vrij eenvoudig te bereiden. Wees dus niet bang om het aan te pakken. Bakken is uitstekend, zelfs voor een beginnende kok.
Ingredienten:
Ei - 2 stuks.
Meel - 120 gr.
Suiker - 100 gr. (+ 1 eetl. l. voor besprenkeling)
Boter - 80 gr.
Kwark - 150 gr.
Appel - 3 stuks
Frisdrank is een snuifje.
Vanilline - een snuifje.
Stap voor stap recept:
Bereid alle ingrediënten voor die nodig zijn om de appeltaart te maken. Zeef de bloem. Was de appels goed.
De boter moet zacht zijn. Haal het van tevoren uit de koelkast en snijd het in stukjes zodat het sneller opwarmt en zacht wordt.
Combineer zachte boter en suiker in een ruime kom die handig is om het deeg te kneden. Eieren toevoegen. Meng alles met een garde.
Voeg bereide cottage cheese toe aan de kom. Meng het met de hele massa.
Het vetgehalte van de wrongel kan elk zijn, maar het moet noodzakelijkerwijs een uniforme consistentie hebben, zonder granen. Als u een zelfgemaakte gebruikt, moet deze eerst door een zeef worden afgeveegd. Hoe homogener de wrongel, hoe malser de cake zal zijn.
Voeg dan bloem toe en voeg vanille bakpoeder toe.
Kneed tot een homogeen deeg. Het zal strak genoeg zijn.
Neem een splitvorm met een diameter van 18 centimeter. Bekleed de bodem met bakpapier en knijp in de zijkanten.
Leg het voorbereide deeg in de voorbereide schaal. Maak het gelijkmatig over het hele oppervlak glad met een siliconen of houten spatel.
Snijd de appels in 4 stukken. Verwijder de kern ervan. Snijd vervolgens elk stuk in 2-3 stukken.
Leg de in plakjes gesneden appels over het hele oppervlak van de taart en bestrooi ze met een beetje suiker.
Zet de vorm in de oven, voorverwarmd tot 180 graden, gedurende 40-50 minuten. Als het oppervlak van de cake een beetje goudkleurig is, kun je hem uit de oven halen.
Koel de afgewerkte gebakken producten een beetje. Gebruik een scherp mes om langs de rand van de bak te lopen om de cake ervan te scheiden. Verwijder de vorm voorzichtig.
Scheid de cake van het papier. Leg het op een bord.
Verwen uw vrienden en familie met een kant-en-klare, geurige cake.
Serveer het bij thee, sap of compote.
Schrijver: Julia Matveeva
Interessante artikelen:
Let op: frites en frites zijn gevaarlijk voor de gezondheid
10 gevaarlijke voedingsmiddelen voor tandglazuur
TOP 10 voedingsmiddelen die u kunnen schaden als u ze verkeerd gebruikt
Vind ik leuk, reageer, deel op sociale netwerken,abonneer je op ons kanaalis de beste beloning voor ons!
Goede gezondheid en culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!