Suiker is niet het gezondste product. Het is zowel gevaarlijk voor het figuur als voor de tanden. Velen vervangen het door kunstmatige zoetstoffen, maar vaak zijn ze zelfs voedzamer dan gewone geraffineerde suiker. En zodat de afwijzing van dit product geen serieuze test voor u wordt, is het beter om natuurlijke zoetstoffen te gebruiken, waarover we het nu zullen hebben. En er zijn er zeker enkele in uw keuken.
Rozijnen
Gedroogde druiven bevatten veel vezels en antioxidanten. Het is ook een prima vervanger voor bakken. Voeg een snufje voorgesneden rozijnen toe aan het deeg en kijk hoe lekker het gerecht smaakt.
Ahornsiroop
Een favoriet product van Canadezen en Amerikanen. Het heeft veel voordelen. Ten eerste is dit product volledig natuurlijk en gemaakt van groentesap. Ten tweede bevat het meer dan 50 heilzame antioxidanten die zo belangrijk zijn voor onze gezondheid.
Wanneer u ahornsiroop koopt, moet u echter voorzichtig zijn - veel oneerlijke fabrikanten maken een kunstmatig product dat alleen qua naam en uiterlijk op ahornsiroop lijkt.
Zorg ervoor dat op de verpakking staat waar deze van gemaakt is. Anders gebruiken ze "chemie".
Citroen
Ja, citroen is niet zo zoet als suiker, maar het is beter voor de hersenen omdat het glucose bevat. Je kunt het toevoegen aan thee, koffie en gemalen schil gebruiken in plaats van suiker in gebak.
Honing
Het is de moeite waard om de bijen die het produceren enorm te bedanken. Voeg een beetje honing toe aan zwarte thee voor een heerlijke smaak. Maar daarnaast bevat dit product veel antioxidanten die de immuniteit versterken en helpen beschermen tegen verkoudheid.
Het belangrijkste is om honing toe te voegen aan een reeds gekoeld drankje, anders kan het gevaarlijk zijn voor de gezondheid.
Appelmoes
Een geweldig alternatief voor snoep en lever, die behoorlijk schadelijk zijn voor het lichaam. Voeg een paar eetlepels aardappelpuree toe aan je ochtendpap. En als je ook kaneel en gemalen noten gebruikt, kun je een heerlijk en vooral gezond dessert krijgen.
Kaneel
Een geweldige vervanger voor suiker voor koffieliefhebbers. Door het aan je favoriete drankje toe te voegen, voel je meteen een golf van energie. Bovendien geeft kaneel de drank niet alleen een beetje pikant, maar maakt het ook zoet, en stelt het je ook in staat om de afweer van het lichaam te vergroten en extra kilo's kwijt te raken.
Veenbes
Verrassend genoeg kunnen veenbessen worden gebruikt in plaats van suiker in gebakken goederen. De bes zorgt ervoor dat het minder calorieën bevat en heeft ook een positief effect op de gezondheid.
Datums
Hun belangrijkste waarde is hun lage GI en de consistentie van de vrucht is behoorlijk stroperig, waardoor ze kunnen worden gebruikt voor de bereiding van gezonde graanrepen.
In tegenstelling tot de winkels in de winkel, hebben ze geen suiker, wat betekent dat ze nuttiger zijn.
Grapefruit
Ja, het is helemaal niet zoet, maar grapefruit bevat ascorbinezuur. Daarom moet het worden gebruikt bij de bereiding van vers sap, siropen en cocktails. Zowel lekker als gezond.
Melk
Een andere optie is om geen suiker aan koffie toe te voegen. Het maakt het zoeter en voorkomt ook dat de drank calcium uit het lichaam spoelt.
Nectar van agave
Deze vrucht is bekend sinds de tijd van de Azteken, die het een geschenk van de goden noemden. De nectar is stroperig, goudkleurig, ziet eruit als honing en past goed bij thee. Het enige nadeel is dat nectar niet in grote hoeveelheden kan worden geconsumeerd vanwege het fructosegehalte in de samenstelling.
Bananenpuree
Een uitstekende optie om te bakken - aardappelpuree geeft uw favoriete muffins een zoete smaak en zal suiker perfect vervangen. Bovendien zullen muffins gemaakt met gepureerde banaan luchtiger zijn terwijl ze je figuur in vorm houden.
Bevroren vruchtensap
Het zal een grote hulp zijn om suiker in ijs te vervangen, dat we in de zomer in grote hoeveelheden consumeren. Dit is een heerlijk zomerdessert, en nog steeds praktisch niet rijk aan calorieën.
Erythritol
Het is een meerwaardige alcohol die in veel fruit voorkomt. Tegenwoordig wordt het in de winkels verkocht in de vorm van een wit poeder of korrels met een caloriegehalte van slechts 0,2 Kcal per 1 g. Ja, deze stof is minder zoet dan de suiker die we gewend zijn te eten, maar het is niet gevaarlijk voor de tanden en het figuur.
Cacao
Het belangrijkste is dat het natuurlijk is. De drank die ervan wordt gemaakt, zal aromatisch, smakelijk en zelfs nuttig blijken te zijn vanwege de unieke samenstelling van de cacaobonen. Bovendien kan cacaopoeder worden toegevoegd aan ontbijtgranen, desserts en gebak om desserts zoeter te maken zonder toegevoegde suiker.
Stevia-extract
Een van de beste vervangers voor traditionele suiker, die 300 keer zoeter is. Het is natuurlijk, dat wil zeggen dat er geen chemie in de compositie zit. Het caloriegehalte van het extract is nul, bovendien heeft het toevoegen aan dranken of gebakken goederen op geen enkele manier invloed op het glucosegehalte.
Kokos suiker
Het is gemaakt op basis van kokosbloemen en verkoopt dergelijke suiker in de vorm van een pasta of korrels, zodat het kan worden gebruikt bij de bereiding van dranken en bij de bereiding van desserts. Maar een ander voordeel is het hoge kaliumgehalte, waardoor onze botten in uitstekende conditie blijven.
Meer interessante artikelen:
Artsen noemden de 7 belangrijkste voedingsmiddelen voor vrouwen ouder dan 45
5 voedingsmiddelen die de darmen van een volwassene verzwakken
Deze 6 combinaties van voedsel en medicijnen kunnen dodelijk zijn
Vind, reageer, deel op sociale netwerken,abonneer je op ons kanaalis de beste beloning voor ons!
Goede gezondheid en culinaire inspiratie :)
Je vriend en assistent Vilkin!