Een klassieke combinatie van producten in een eenvoudige vitamine, zeer gezonde salade - wortelen met appels. Maar hoe je kunt diversifiëren - het is aan jou, en hier zijn er gewoon veel opties.
Ten eerste kun je de salade op smaak brengen met natuurlijke yoghurt, zure room of olijfolie. Ten tweede (als er geen allergie is), kun je absoluut alle licht geroosterde noten toevoegen - daarmee wordt het gerecht interessanter van smaak en bevredigender. Ten derde kunt u in de winter uw favoriete gedroogde vruchten aan deze salade toevoegen, zoals rozijnen, gedroogde abrikozen, dadels, vijgen, veenbessen - dit alles wordt op smaak perfect gecombineerd met de belangrijkste ingrediënten.
Veel mensen voegen suiker toe, maar ik zou dit niet aanraden, het is beter - een snufje zeezout of roze zout, vooral omdat alle componenten van het gerecht zelf best zoet zijn.
Ingrediënten:
Wortelen - 150 g
Appel - 200 g
Bosbessen - 2 eetlepels
Natuurlijke yoghurt - 2 eetlepels
Zeezout of roze zout (optioneel) - een snufje
Voorbereiding:
1. Bereid voedsel uit de lijst voor. Was de wortels en appels onder stromend water, dep ze droog met keukenpapier en pel ze.
2. Rasp de knolgewas op een speciale rasp voor het koken van Koreaanse wortelen, zodat de salade er mooi kant en klaar uitziet. Doe de geraspte groente in een diepe kom.
3. Snijd de appel in vieren, schil hem van de zaadjes, rasp op dezelfde rasp, voeg toe aan de wortels in een kom. Appelschil bevat overigens veel vitamines en voedingsstoffen, het is aan jou om het te schillen of niet.
4. Breng op smaak met natuurlijke Griekse yoghurt zonder toevoegingen, indien gewenst kunt u een snufje zee- of roze zout van hoge kwaliteit toevoegen en de inhoud van de kom goed mengen.
5. Nu is het seizoen van bosbessen - een bes die vaak een remedie tegen ouderdom wordt genoemd, dus ze moeten in grote hoeveelheden worden gegeten. We wassen het, leggen het op een papieren handdoek.
6. Nu hoeft u alleen nog maar de afgewerkte salade in porties te schikken, met bosbessen te besprenkelen en te serveren.
Een heerlijke, gezonde en uiterlijk mooie salade van verse wortelen met een appel is klaar. Garneer met een muntblad en dien als tussendoortje voor je hoofdmaaltijd.
Genieten!
Het leuk vinden en abonneren op ons kanaal is de grootste dank voor onze auteurs :)