Veel mensen houden toch gewoon van verschillende sauzen. Vandaag wil ik je een gemakkelijke manier laten zien om ketchup te maken van tomatenpuree. Het mooie van zo'n recept is dat je de saus kunt maken met alle toevoegingen, specerijen, verschillende kruiden, dat wil zeggen met precies die ingrediënten die je lekker vindt en proeft. Kook maximaal 10-15 minuten. Dit is een soort uitdrukkelijke optie voor het geval dat je favoriete ketchup niet bij de hand is, maar het is zeer noodzakelijk.
Ingredienten:
- Tomatenpuree - 3 eetlepels
- Water - 250 ml
- Mosterd - 0,5 theelepel
- Suiker - 1 theelepel
- Zout - 0,5 theelepel
- Olijfolie - 1 eetlepel
- Citroensap - 1 eetlepel
- Gemalen peper - een snuifje
- Paprika, droge knoflook, kurkuma, kruiden - naar smaak
Bereid heerlijke tomatenpuree van hoge kwaliteit en andere ingrediënten.
Combineer de pasta met warm water en giet alles in een kleine ketel of koekenpan, een steelpan.
Doe al je favoriete specerijen en kruiden in een bakje met een tomatenbasis.
Zorg ervoor dat u kristalsuiker, zout toevoegt.
Giet een lepel olie over de tomaat. Mosterd moet daar ook naartoe worden gestuurd, zo pittig mogelijk.
Pers het citroensap uit over het hele tomatenmengsel.
Roer de ingrediënten goed door en kook de ketchup 8-10 minuten op middelhoog vuur. Nadat het is afgekoeld, giet het dan in een juskom.
Je kunt ketchup op tafel serveren met verschillende vlees gerechten, vogels, evenals pasta, pap, enz.
Eet smakelijk!
Vind, reageer, deel op sociale netwerken,abonneer je op ons kanaalis de beste beloning voor ons!
Goede gezondheid en culinaire inspiratie :)