Sommige van de voedingsmiddelen die op onze tafel terechtkomen, zijn lang niet zo veilig als ze op het eerste gezicht lijken - veel ervan bedreigen echt de gezondheid en het leven. Daarom is het zo belangrijk om het gebruik ervan tot een minimum te beperken, en het is beter om er volledig van af te zien, vooral in het dieet van de kinderen.
Rabarber
De bladeren van deze plant bevatten veel oxaalzuur. De inname ervan kan leiden tot de vorming van nierstenen. Ja, hiervoor moet je direct minimaal enkele kilo's rabarber eten, maar als je het regelmatig gebruikt, is er een risico.
Houd daarom de hoeveelheid in uw dieet bij en onthoud: hoe beter het wordt verwerkt voordat u het serveert, hoe veiliger.
Zaden van bessen en fruit
Weinig mensen weten het, maar de zaden van sommige bessen en vruchten bevatten gevaarlijke waterstofcyanide (in de volksmond bekend als blauwzuur). Velen zijn er zeker van dat deze stof alleen in de pitten van perziken en abrikozen zit, maar het zal je misschien verbazen - er zit een kleine hoeveelheid in appel- en kersenpitten.
Om deze reden is het ongewenst om regelmatig te eten (en veel gespleten perzikpitten om in het "midden" te komen), om het lichaam niet te beschadigen.
Nootmuskaat
Dit is overigens een gevaarlijk hallucinogeen. Maar dit is niet het belangrijkste - het gebruik van deze noot in grote hoeveelheden kan toevallen, toevallen en zelfs de dood veroorzaken. De meesten van ons gebruiken ongetwijfeld nootmuskaat als smaakmaker en in kleine hoeveelheden, maar als je besluit het te proberen, houd dan rekening met de mogelijke gevolgen.
Aardappelen
Ja, gewone aardappelen kunnen dodelijk zijn. En het draait allemaal om glycoalkaloïden, die worden aangetroffen in bladeren, spruiten en stengels. Daarnaast hopen deze gevaarlijke stoffen zich ook op in de wortelgewassen zelf, zeker als deze langdurig onder invloed van zonlicht liggen.
Als ze het lichaam binnendringen, kan dit diarree, toevallen, hoofdpijn, coma en, in moeilijke gevallen, de dood veroorzaken.
Volgens dokters kan 3-6 mm van deze stof een volwassene doden. Eet daarom geen groenige aardappelen.
Amandel
Er zijn twee soorten amandelen - bitter en zoet. En het is de bittere die gevaarlijk is, omdat het waterstofcyanide bevat. Sommige artsen zijn van mening dat het voldoende is om 10 onverwerkte noten te eten om in het algemeen ernstige gezondheidsproblemen te krijgen.
Natuurlijk eten veel mensen hun hele leven amandelen en voelen ze zich goed, maar het gevaar moet altijd worden onthouden.
Rauwe honing
De honing die door het pasteurisatieproces gaat, is niet gevaarlijk, omdat er gifstoffen uit worden verwijderd. Maar in het ongepasteuriseerde product zit een stof zoals andromedotoxine. En het is dit dat kan leiden tot misselijkheid, zwakte, pijn in het hoofd. Zelfs 1 eetlepel is genoeg. zoveel honing dat deze symptomen verschijnen, en 3-4 eetlepels die in korte tijd worden gegeten, kunnen tot ernstiger gevolgen leiden.
Daarom moet u honing zeker controleren voordat u koopt, zonder erop te besparen.
Tomaten
Het grootste gevaar zijn de alkalische gifstoffen in de bladeren en stengels, die ernstige maagproblemen kunnen veroorzaken. Maar u moet niet vergeten dat vergelijkbare stoffen ook in groene tomaten worden aangetroffen. Toegegeven, om vergiftigd te worden, moet je veel van deze groenten eten, wat behoorlijk problematisch is.
Tonijn
Het grootste gevaar van deze vis is dat het vlees kwik en andere gevaarlijke stoffen kan bevatten, bijvoorbeeld zware metalen. Om een dodelijke dosis te krijgen, moet je ongetwijfeld tonnen geïnfecteerde vis eten, maar zelfs een kleine de hoeveelheid van deze stof kan ernstige problemen veroorzaken: verminderde nierfunctie, problemen met hersenwerk.
Tijdens zwangerschap en borstvoeding, in de kindertijd, is het over het algemeen beter om geen tonijn in welke vorm dan ook te eten.
Tegelijkertijd is het ook raadzaam om andere oceaanvissen achter te laten - het is beter om rivier- of zeevis in het dieet op te nemen.
Een andere wens is om een product uit China niet te kopen. In dit land worden vissen gekweekt in kleine poelen, waar ze in hun eigen uitwerpselen zwemmen en ze zelfs met groeihormonen voeden.
Meer interessante artikelen:
10 gevaarlijke voedingsmiddelen voor tandglazuur
TOP 7 producten die de jeugd zullen verlengen
TOP 5 voedingsmiddelen om u te helpen langer te leven
Vind, reageer, deel op sociale netwerken,abonneer je op ons kanaalis de beste beloning voor ons!
Goede gezondheid en culinaire inspiratie :)
Je vriend en assistent Vilkin!