Moderne gevorderde kinderartsen raden steeds vaker aan om het kind zo snel mogelijk naar een gemeenschappelijke tafel te verplaatsen. Als de kinderen met jou eten, en niet alleen een deel van hun soepen en koteletten, ontwikkelen ze zich sneller, is hun eten gevarieerder. Maar er zijn een aantal beperkingen. Hier zijn 5 voedingsmiddelen om voorzichtig mee te zijn.
Griesmeel
Veel ouders geven hun kinderen 's ochtends griesmeelpap, omdat ze er zelf mee opgegroeid zijn. Maar volgens voedingsdeskundigen is dit niet de beste optie voor kinderen, omdat griesmeel geen voedingsstoffen en vitamines bevat? Het is een feit dat griesmeel wordt verwerkt vanuit het midden van de tarwekorrel en na verwerking blijft er niets nuttigs over.
In feite is dit zetmeel, dat wil zeggen calorierijk en nutteloos voedsel. Als je van de smaak houdt, kun je deze soms in de voeding opnemen, afgewisseld met andere granen.
Bovendien mag er geen suiker worden toegevoegd, zoals velen doen, omdat dit pure schade is die niet alleen de tanden bederft, maar ook de immuniteit schaadt, remt de hersen- en hartfunctie en veroorzaakt een vicieuze cirkel die het metabool syndroom wordt genoemd en die kan leiden tot diabetes, obesitas en andere problemen.
Suiker
Het komt vooral voor in granen en instantgranen die kinderen kennen - precies wat we kinderen 's ochtends vaak geven. En in dergelijke granen zit veel suiker, maar praktisch niets nuttigs.
Hetzelfde kan gezegd worden over geglazuurde wrongel, die op het eerste gezicht nuttig zijn, maar in feite zijn ze dezelfde snoepjes - ze bevatten veel suiker, een hoog vetgehalte, dat wil zeggen niets dan vet en koolhydraten in hun samenstelling Nee. Daarom is het voor kinderen ongewenst om ze op te eten. De "zwarte lijst" bevat ook yoghurt, maar niet alle, maar die met toevoegingen die gewoon lekkerder zijn.
Ja, ze bevatten nuttige bacteriën, maar er is ook veel suiker - ongeveer 2 theelepels. per 100 g product. En toch gevaarlijk zijn producten die op yoghurt lijken, maar "Yoghurtproduct" worden genoemd. En ze hebben absoluut niets nuttigs - noch bacteriën die nodig zijn voor immuniteit, noch fruit.
Suiker kan niet alleen zwaarlijvigheid veroorzaken, maar ook de voedingsgewoonten van kinderen bederven, waardoor ze geen gewone voeding meer proeven en het moeilijker wordt om goed te eten. Dit is ook de mening van westerse experts, waaronder Deborah Colson, de auteur van een boek over goede babyvoeding. Volgens haar eten kinderen bijna vanaf de geboorte suikerrijk voedsel, hun smaakpapillen raken verstopt. en elk ander voedsel zal onaangenaam smaken, waardoor gezond eten moeilijker in het dieet kan worden opgenomen.
Het is onmogelijk om volledig te beschermen tegen suiker, en het is niet nodig, het belangrijkste is om een juiste houding tegenover te vormen zoet - kinderen moeten dergelijke producten uitsluitend als een dessert beschouwen, dat het gebruikelijke niet mag vervangen voedsel.
Sappen en frisdrank
Veel mensen denken dat vruchtensap bij het ontbijt een goed begin van de dag is, maar voedingsdeskundigen zijn daar tegen. In een glas verpakt sap - maximaal 6 theelepels. Sahara. En koolzuurhoudende dranken zijn nog erger. Naast suiker bevatten ze kooldioxide, dat het spijsverteringskanaal van het kind irriteert.
Wil je dus echt sap, dan is het beter om vers geperst te drinken, of beter om een smoothie te maken. Maar in plaats van frisdrank is het raadzaam om water of thee zonder suiker te drinken.
Augurken en marinades (vanwege azijn)
De maag van kinderen is gewoon niet klaar voor de "azijnaanval" op het slijmvlies, en regelmatige consumptie van dergelijke producten kan leiden tot zweren.
Hetzelfde geldt overigens voor sommige sauzen, bijvoorbeeld ketchup, waar ook azijn in zit. Om deze reden is dergelijk tanken sinds 2008 verboden op Russische scholen. Een ander probleem met ketchups is dat ze te sterk smaken, waardoor de goede werking van receptoren wordt verstoord, en daarna lijken gezonde groenten smakeloos.
Paddestoelen
Over het algemeen is dit zelfs voor de vertering van een volwassene geen erg eenvoudig product, en kinderen kunnen er eenvoudigweg niet mee omgaan. Elk voedsel op basis van schimmel is te zwaar voor de maag van een kind.
Fungin-koolhydraten zijn de schuld van alles, waardoor paddenstoelen moeilijk verteerbaar zijn. Natuurlijk is alles individueel, maar sommige kinderen mogen pas paddenstoelen krijgen als ze 10 jaar oud zijn.
Een andere reden, die wordt genoemd door een van 's werelds toonaangevende mycologen, een Sovjetwetenschapper die in Israël werkt, is Solomon Wasser. Volgens hem mogen paddenstoelen niet aan kinderen worden gegeven, omdat hun immuunsysteem niet volledig is gevormd en de stoffen in dit product het mogelijk niet op de beste manier beïnvloeden.
Daarom mogen zwangere vrouwen en jonge kinderen ze niet gebruiken.
Ja, we hebben het over aanzienlijke hoeveelheden paddenstoelen, maar beetje bij beetje - geen probleem. Dit geldt over het algemeen voor elk voedsel, het belangrijkste is om het juiste eetgedrag bij kinderen te vormen.
Meer interessante artikelen:
Hoe suiker te vervangen: 10 gezonde zoetstoffen
TOP 6 antidepressiva voor de voeding
Eet deze voedingsmiddelen nooit op een lege maag.
Vind, reageer, deel op sociale netwerken,abonneer je op ons kanaalis de beste beloning voor ons!
Goede gezondheid en culinaire inspiratie :)
Je vriend en assistent Vilkin!