Delicaat, romige en zo heerlijk soep van rode vis met aardappelen en room - waarschijnlijk een van de beste eerste wereldkeuken. Hoe kan ik het recept te koken drie gedetailleerde aanbevelingen over.
lohikeitto - een traditionele vissoep in de Finse culinaire tradities.
Bijna altijd opgesteld op basis van zalm, aardappelen en room of melk.
Oor in het Fins met room - het klassieke recept
Oor in het Fins crème is erg lekker, mals en sappige smaak van de vis. Deze soep is zeker een beroep doen op iedereen die het proberen.
componenten:
- 0,7 kg zalm;
- 0,5 kg aardappelen;
- 0,5 liter ijs;
- 1 ui;
- 1 wortel;
- 50 ml zonnebloemolie;
- zout, specerijen (peper mengsel kan worden gebruikt, koriander; laurier).
voorbereiding:
- Eerst moet je groenten hakken: aardappelen in blokjes gesneden, wortelen en uien - julienne.
- Roze zalm moeten worden schoongemaakt, gesneden in filets geportioneerde plakjes.
- Strohaksel groenten moeten bakken in olie, giet water, aardappelen en kruiden toe te voegen.
- Dit laatste moet worden toegevoegd aan roze zalm, een dunne stroom giet de room onder roeren.
- Koken voor ongeveer een kwart van een uur. Om het oor was geurig, bestrooi met kruiden indien gewenst.
Hoe te vissoep lohikeitto kokenin multivarka
Bereid de soep in de Finse in multivarka uiterst eenvoudig. Alle ingrediënten zijn doorweekt smaak van vis, lohikeitto Het zal ongelooflijk smakelijk zijn.
componenten:
- 0.5 kg zalmfilets;
- 5 aardappelen;
- 1 ui;
- 1 wortel;
- 0,5 liter ijs;
- 50 ml plantaardige olie;
- zout, specerijen.
voorbereiding:
- Om te beginnen, snijd de aardappelen in blokjes, wortelen en uien - kleine strips.
- Roze zalm gesneden in kleine porties.
- In een kom giet Multivarki plantaardige olie, bak de wortelen en uien, giet water, zet de aardappelen en kruiden.
- Aan het einde voegen we de roze zalm, giet de room, onder voortdurend roeren.
- Draai mode "Doven" en een timer - 35 minuten. Serveer eerder decoreren kruiden.
forel Finse oor
Oor van forel is beroemd om intense smaak, dankzij de nobele soorten vis. Dit gerecht zal aanspreken, zelfs voor degenen die geen vis consumeren in hun dagelijkse voeding.
componenten:
- 0,4 kg forelfilet;
- 5 aardappelen;
- 0,2 liter ijs;
- 1 el. l. boter;
- 1 ui;
- 1 wortel;
- zout, specerijen.
voorbereiding:
- Cut aardappelsoep blokjes, giet water aan de kook ongeveer 10 minuten.
- Trout krijgt ontdoen van de zaden, verdeel in porties, we gooien in de soep.
- Op gesmolten boter passiruem gesneden groenten, gooien in de soep.
- Giet de room en aandringen oor kwart van een uur.
Bon appetit!
Zo? Deel met je vrienden meld je aan en zet zoals!
Veel interessante en niet alleen over het eten >>>HIER
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap!
All the best!