Goedkoop ontbijt - havermout met rozijnen en kaneel. Nee, nee, geen enkele kleine havermoutvogel raakte gewond bij het bereiden van het ontbijt! We zullen havermout gebruiken.
De kosten van een portie havermout zijn ongeveer 20 roebel, dus je kunt je een handvol rozijnen veroorloven voor zoetheid en een snufje kaneel voor smaak. Naast het feit dat het zuinig is, heeft het ontbijt er nog een pluspunt: het is erg gezond en bevredigend, want niet voor niets hebben de Britten havermout al sinds de oudheid zo gerespecteerd.
Ingredienten:
Water - 120 ml (+ een beetje voor rozijnen)
Melk - 120 ml
Havermoutvlokken - 40 g
Suiker - 1 eetlepel
Zout - 1 snufje
Kaneel - 1 snufje
Rozijnen - 1 eetl.
Stap voor stap recept:
1. Bereid de ingrediënten voor en letterlijk in 20-25 minuten kun je ontbijten.
2. Giet water en melk in een pan, zet het op middelhoog vuur. Breng aan de kook en voeg suiker en zout toe.
3. Giet de havermout erbij, roer en breng de toekomstige pap weer aan de kook. Zet het vuur laag, dek de pan af en kook de havermout, af en toe roerend, tot het dik is. Afhankelijk van het soort havermout kan het 5-15 minuten duren (de kooktijd staat aangegeven op de verpakking).
Haal vervolgens de pan van het vuur en laat de pap nog 5 minuten onder een goed gesloten deksel staan.
4. Terwijl de pap kookt en intrekt, giet je de rozijnen met heet water en laat je ze 5-10 minuten zacht worden.
5. Dat is alles. De havermout is klaar, je kunt serveren en de rozijnen en kaneel toevoegen. Als het deel bedoeld is voor een kind, kan de pap worden neergelegd, met een grappig gezicht, bijvoorbeeld een aap.
6. Doe voor een volwassene de havermout in een diepe kom, voeg de rozijnen toe en besprenkel met een snufje gemalen kaneel. Heet opdienen.
In plaats van rozijnen kun je 2-3 stuks gedroogde abrikozen gebruiken. Het moet ook vooraf worden gevuld met heet water om het zacht te maken, vervolgens het water afvoeren, het gedroogde fruit fijnhakken en aan de afgewerkte pap toevoegen.
Eet smakelijk!
Het leuk vinden en abonneren op het kanaal is de beste dank voor ons :)
Al onze recepten zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro