Een overheerlijke taart met kip en kruimeldeeg, perfect voor lunch of diner. Je kunt hem meenemen op reis of picknick, naar je werk, van tevoren in de kou laten afkoelen of in folie gewikkeld om hem warm te houden.
Er wordt een taart gemaakt van gekookte kip en aardappelen, dus bereid deze twee ingrediënten van tevoren voor door ze 40 minuten te koken. Schil de schil van de knollen, spoel ze af. Haal het kippenvlees met je handen in kleine stukjes. U kunt het vruchtvlees zowel van het been als van het kwart, drumstick, enz. Gebruiken.
Zorg ervoor dat u verse kruiden en een kippenei aan de vulling toevoegt, die alle componenten bij elkaar "houdt". Zanddeeg is gemaakt van hoogwaardige boter (champignonolie wordt in het recept gepresenteerd).
Vilkin. Pro is een unieke gemeenschap van culinaire professionals. Hier vind je altijd bewezen recepten die je eetlust stimuleren.
Bezoek onze website:https://Vilkin.Pro
Ingrediënten per vorm van 20 cm:
Deeg:
Boter - 120 g
Kippenei - 1 st.
Zout - 2 snufjes
Tarwemeel - 1,5 eetl.
Vulling:
Gekookte kip - 300 g
Gekookte aardappelen - 2 stuks.
Kippenei - 1 st.
Groene ui - 3 stengels
Zout - 3 snufjes
Gemalen zwarte peper - 2 snuifjes
Hoe koken:
Stap 1 van 11
Eten koken. Het recept geeft het gewicht aan van de ingrediënten voor het bakken van één cake in een pan met een diameter van 20 cm.
Stap 2 van 11
Smelt de boter in de magnetron door deze in een aardewerken of glazen schaal te doen. Maar niet aan de kook, anders spettert het alles rond. Iets afkoelen.
Stap 3 van 11
Giet in een diepe kom en klop een kippenei erdoor, voeg zout toe. Meng alles voorzichtig.
Stap 4 van 11
Roer eersteklas tarwebloem erdoor en kneed tot een taai, plastic deeg.
Stap 5 van 11
Dek het af met huishoudfolie en zet het in de koelkast. 20-25 minuten is genoeg om het deeg af te koelen, en jij - om de vulling te bereiden.
Stap 6 van 11
Spoel geschilde aardappelknollen en snijd ze in blokjes: klein of groot - naar smaak. Giet de plakjes in een diepe slakom.
Stap 7 van 11
Voeg stukjes gekookte kip, gehakte groene uien toe, eerder gewassen en gedroogd met een papieren handdoek. Voeg zout, gemalen zwarte peper toe en klop een kippenei erdoor. Meng de vulling goed.
Stap 8 van 11
Leg het gekoelde deeg in een ovenschaal en verdeel het over de bodem, naar de zijkanten. Verwarm de oven voor op 250 graden.
Stap 9 van 11
Leg de voorbereide vulling in het midden van het deeg, verdeel het gelijkmatig. Zet de pan in de oven en bak de cake in ongeveer 25-30 minuten gaar. Het belangrijkste is dat de vulling bruin wordt en dicht wordt.
Stap 10 van 11
Haal de gebakken producten uit de oven en laat afkoelen in de vorm. Haal dan de taart eruit.
Stap 11 van 11
Snijd in porties en serveer. Kan worden toegevoegd aan de kip- en aardappeltaart met zure room of dikke yoghurt, verschillende sauzen.
Like en abonneer je op onze kanaal, evenals sociale netwerken: In contact met, Instagram, Facebook, Klasgenoten! Het is niet moeilijk voor u - we zijn tevreden :)
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!