Roerei koken in de magnetron in portievormen. Eieren kunnen alleen worden gekookt, maar worden veel lekkerder als ze worden aangevuld met groenten en kruiden. Vandaag combineren we ze met spinazie en tomaten. Spinazie is neutraal, het geeft alleen de smaak van de bijbehorende componenten. Maar tegelijkertijd heeft het grote voordelen voor het lichaam. Na het frituren worden groenten en kruiden in geportioneerde vormen gedaan, vervolgens worden de eieren erin gedreven en wordt het gerecht in de magnetron gebakken.
Vilkin. Pro is een unieke culinaire gemeenschap. Hier vindt u altijd bewezen recepten voor elke smaak.
Ingredienten:
Eieren - 2 stuks.
Spinazie - 200 gr.
Tomaten - 150 gr.
Uien - 1 st.
Plantaardige olie - 2 eetlepels
Zout, peper - naar smaak
Hoe koken:
Eten koken.
Scheid de kop van de ui van de schil, snijd ze in reepjes en doe ze in een voorverwarmde oliecarter. Bak op middelhoog vuur tot ze zacht en licht goudbruin zijn.
Snijd de kers in 4 stukken, voeg toe aan de ui. Kook ze samen 3 minuten, af en toe roeren.
Na een tijdje laten de tomaten het sap los en worden ze zacht.
Was de spinazie grondig, droog hem een beetje. Snijd de stelen fijn en de bladeren in middelgrote partjes. Doe de spinazie in een pan met uien en tomaten, bak 1 minuut, af en toe roeren.
Spinazie, verzadigd met olie, zal 2 keer kleiner worden.
Verdeel de inhoud van de pan over geportioneerde blikken.
Klop een ei per keer erdoor. Klop ze heel voorzichtig om de dooier intact te houden. Bestrooi de vormstukken met peper en zout.
Zet de vormpjes in de magnetron, stel het maximale vermogen in. Kook de volgende 5-7 minuten, afhankelijk van het vermogen van uw magnetron.
Voor het serveren kunnen de eieren licht worden gemengd met de groentevulling.
Eet smakelijk!
Als je het recept leuk vindt, vind het dan leuk (de auteur zal erg blij zijn!) En bewaar het op sociale netwerken.
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!