Nesten van pasta met gehakt, gebakken in de oven - dit is niet alleen lekker, maar ook een heel mooi gerecht, die kan worden bereid voor een familielunch of diner, en ook met een gerust hart kan worden geserveerd voor een feestelijk evenement tafel. Niemand zal een deel van dergelijke "nesten" weigeren, ze zullen zelfs om supplementen vragen, dat is herhaaldelijk gecontroleerd. Het enige dat niet mag worden vergeten bij het bereiden van pasta, is dat ze uitsluitend warm worden geserveerd, vooral als er harde kaas in de ingrediënten aanwezig is. Over het algemeen wordt het gerecht heel eenvoudig bereid, het belangrijkste is verlangen en wat vrije tijd.
Dus laten we beginnen!
Vilkin. Pro is een unieke culinaire gemeenschap. Hier vindt u altijd bewezen recepten voor elke smaak.
Ingredienten:
Nestpasta - 250 g.
Bolui - 1 st.
Zout, zwarte peper - naar smaak
Gehakt - 200 g.
Harde kaas - 70 g.
Tomaat - 1 st.
Plantaardige olie - 2 eetlepels
Stap voor stap recept:
We bereiden de producten voor volgens de lijst voor het recept. Gehakt vlees kan in de winkel worden gekocht of zelf worden gemaakt door een geschikt stuk vlees (ik heb varkenspulp) door een vleesmolen te halen.
Schil de ui en snijd deze in kleine blokjes. Bak het vervolgens in een pan met hete plantaardige olie goudbruin, af en toe roerend om niet te verbranden. Voeg gehakt toe aan de ui.
Bak het in ongeveer 5-7 minuten gaar, en breek voorzichtig grote stukken met een houten spatel. Breng de vleesvulling op smaak met peper en zout. Haal de pan van het vuur en laat hem iets afkoelen.
Kook ondertussen een beetje water in een pan, voeg zout toe en voeg de pasta toe. Kook ze 5 minuten op laag vuur.
Haal dan heel voorzichtig met een schuimspaan de "nesten" eruit en leg ze in een hittebestendige vorm.
Doe 1 eetlepel in elke uitsparing. vleesvulling.
Snijd de tomaat in dunne plakjes, voeg zout toe en leg op het vlees, één voor elk "nest".
Bestrooi het gerecht royaal met geraspte kaas.
Laten we het formulier 15-20 minuten in een oven sturen die op 180 graden is voorverwarmd. De kaas moet volledig gesmolten en goudbruin zijn.
Dat is alles. Heerlijke, hartige nesten van pasta met gehakt gebakken in de oven staan klaar.
We serveren het gerecht warm, direct na het koken. Verse groenten en kruiden zijn geweldige toevoegingen.
Eet smakelijk!
Als je het recept leuk vindt, vind het dan leuk (de auteur zal erg blij zijn!) En bewaar het op sociale netwerken.
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!