Salade met ingeblikte makreel in olie verdient een feesttafel, maar is ook geschikt voor een dagelijks dieet, vervangt of complementeert het diner. Een meerlagige snack met mayonaise en is op zichzelf zeer voedzaam, bevredigend.
Vilkin. Pro is een unieke culinaire gemeenschap. Hier vindt u altijd bewezen recepten voor elke smaak.
Ingredienten:
Saury in olie - 200 g
Wortelen - 1 st.
Aardappelen - 2 stuks.
Uien - 1 st.
Eieren - 2 stuks.
Mayonaise - 100 g
Zout, hete peper - naar smaak
Groenen - om te serveren
Stap voor stap recept:
Neem de producten uit de lijst om de saladesalade samen te stellen. Kook ongeschilde wortelen en aardappelen in de schil ongeveer een half uur of een uur, koel. Plus kook de eieren hard. Daarna duurt het ongeveer 10 minuten om alle producten te snijden en de snack zelf vorm te geven.
Als uien te scherp, pittig lijken, voormarineren of weken in lauw water, citroensap. Kan worden vervangen door uien van zoete saladesoorten.
Wat betreft vis in olie, in plaats van ingeblikte makreel, nemen ze een andere soortgelijke. Grondig gestoomd vlees en botten kunnen gemakkelijk tot een staat van paté worden gekneed.
Vet de bodem van een plat bord in met mayonaise. Snijd de aardappelknollen na het schillen in kleine blokjes, ram ze lichtjes en verdeel ze gelijkmatig over het hele gebied.
Leg er weer mayonaisesaus op, peper en zout naar smaak. Hoeveel en wanneer u mayonaise en kruiden toevoegt, beslist u zelf, maar maak de salade sappig.
Snipper de ui. Aardappelen, uien, vis zijn een klassieke combinatie. Bestrooi zwaar met aardappelen. Bestrijk opnieuw met mayonaisesaus.
Kneed makreel met een vork, je kunt direct met boter. We strekken de vispap over de ui uit. Omdat dit product is gekruid met kruiden, al vochtig en sappig, slaan we mayonaise over.
Verwijder de schil van gekookte wortelen, drie dunne krullen, bedek de vis. Wortelzoetheid zal de smaak van het gerecht versterken. Voeg mayonaise toe.
Verdeel mayonaise met een spatel of lepel over de hele dia van het werkstuk. We geven het een nette vorm.
Tegen die tijd gekoeld eieren zijn hardgekookt drie of verkruimeld en strooi het kleverige oppervlak dik, dik, zonder gaten. Veeg overtollige kruimels langs de randen weg.
Week de bladerdeegsalade 30-60 minuten in de koelkast.
Versier met verse kruiden en serveer een heerlijke en gemakkelijk te bereiden zelfgemaakte paprikasalade met ei op tafel.
Eet smakelijk!
Als je het recept leuk vindt, vind het dan leuk (de auteur zal erg blij zijn!) En bewaar het op sociale netwerken.
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!