Net als veel beroemde gerechten in de wereld, is Griekse salade geen uitzondering, het heeft een ongelooflijk aantal opties en interpretaties weten te verwerven. Een daarvan is met garnalen, die we vandaag gaan koken.
Deze salade is ongelooflijk gemakkelijk te bereiden, heerlijk en sappig. En als je een aanhanger bent van goede voeding en een gezonde levensstijl, dan is hij zeker "pure gezondheid" voor jou, ook met calorieën die nuttig zijn voor het lichaam. Kook met plezier, deze salade zal niemand onverschillig laten, dat verzeker ik je.
Vilkin. Pro is een unieke culinaire gemeenschap. Hier vindt u altijd bewezen recepten voor elke smaak.
Ingredienten:
Garnalen (staarten) - 150 g
Bladsalade - 100 g
Tomaat - 150 g
Komkommer - 100 g
Bulgaarse peper - 80 g
Olijven - 10 stuks.
Rode ui - 30 g
Citroensap - 1 eetlepel
Olijfolie - 2 eetlepels
Zeezout - naar smaak
Ch.m. peper - smaak
Oregano droog - snuifje
Feta - 150 g
Hoe koken:
Bereid alle benodigde ingrediënten voor volgens de lijst. Schil de ui. Was het samen met komkommer, tomaat en paprika onder stromend water, dep ze droog.
Ontdooi de garnalen, pel de schaal en laat de staart voor schoonheid. Kook ongeveer een minuut in gezouten water.
Elke sla die je lekker vindt, is voldoende. Spoel het af onder stromend water om het zand te verwijderen, laat het volledig uitlekken, dep droog met keukenpapier.
Leg de gewassen en droge salade op een serveerschaal en leg de plakjes tomaat erop.
Snijd de rode ui in dunne reepjes, de verse komkommer in kleine plakjes. Leg deze groenten op de salade.
Schik nu voorzichtig de plakjes feta, zwarte olijven en gekookte garnalenstaarten.
Meng in een handige bak olijfolie van hoge kwaliteit, bij voorkeur extra vierge olijfolie, citroensap, droge oregano, zout en peper naar smaak.
Giet de bereide dressing over de salade, voeg wat meer peper en zout toe aan alle ingrediënten.
Heerlijke Griekse garnalensalade is klaar.
Serveer direct na het koken.
Genieten!
Als je het recept leuk vindt, vind het dan leuk (de auteur zal erg blij zijn!) En bewaar het op sociale netwerken.
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!