Het lijkt mij dat iedereen dol is op pasta met vlees en geurige dikke jus, vooral onze mannen. Dit hartige en calorierijke voedsel heeft al lang de harten veroverd van miljoenen mensen op onze planeet. Vandaag bereiden we pasta met rundvlees en groenten - perfect voor een gezinslunch of -diner.
Vilkin. Pro is een unieke culinaire gemeenschap. Hier vind je altijd bewezen recepten die je eetlust stimuleren.
Bezoek onze website:https://Vilkin.Pro
Ingredienten:
Pasta - 200 g
Rundvlees - 300 g
Uien - 1 st.
Wortelen - 1 st.
Groene erwten - 100 g
Knoflook - 3 kruidnagels
Tomatensaus - 1 eetl
Zout naar smaak
Gemalen zwarte peper - naar smaak
Peterselie - 5 g
Magere olie - 2 eetlepels
Tomaat - 1 st.
Hoe koken:
Stap 1 van 9
Om pasta met runderjus te maken, bereidt u alle onderstaande ingrediënten voor. Was en droog groenten, vlees en peterselie. Schil de ui en knoflook, pel de wortelen.
Stap 2 van 9
Verhit magere geraffineerde olie in een koekenpan, voeg dungesneden rundvlees toe. Hoe dunner je het vlees snijdt, hoe sneller het zal koken, en het is bekend dat het lang duurt voordat rundvlees gaar is. Bak de plakjes 10 minuten op middelhoog vuur, gedurende welke tijd het sap eruit komt en ze in hun eigen sap beginnen te stoven.
Stap 3 van 9
Voeg na een tijdje de ui, in halve ringen gesneden, toe aan de pan. Zet het vuur lager, bak op matig vuur gedurende 3-4 minuten.
Stap 4 van 9
Snijd de wortels in plakjes van de gewenste vorm, stuur ze naar het vlees en bak alles samen nog 5 minuten.
Stap 5 van 9
Voeg dan bevroren erwten toe. Er komt water uit en het gerecht wordt rustig gestoofd.
Stap 6 van 9
Giet een glas water in de pan. Voeg dan de tomatensaus toe. Dek af en laat het vlees nog 10-15 minuten sudderen op laag vuur. Als de stukjes rundvlees gaar genoeg zijn, voeg dan knoflook, zout en peper toe, versgemalen naar smaak.
Stap 7 van 9
Vergeet niet om pasta van uw favoriete merk te koken tijdens het stoven van vlees volgens de instructies.
Stap 8 van 9
Breng de bereide pasta over in een pan met vlees, voeg gehakte verse kruiden toe. Roer de hele inhoud van de container door en verwarm precies een minuut.
Stap 9 van 9
Verdeel de gekookte pasta met vleesjus over geportioneerde warme borden en serveer direct. Het gerecht is zelfvoorzienend, er kan dus niets anders aan worden toegevoegd.
Like en abonneer je op onze kanaal, evenals sociale netwerken: In contact met, Instagram, Facebook, Klasgenoten! Het is niet moeilijk voor u - we zijn tevreden :)
Alle recepten van onze auteur zijn te vinden op de website: https://vilkin.pro
Kom langs, lees, reageer, kook en deel uw resultaten!
Alle culinaire inspiratie :)
Je vriend en helper, Vilkin!