Naar mijn mening is de combinatie van gekookte bieten met kaas en knoflook gewoon perfect. Het recept voor dit voorgerecht is zeer geschikt voor alledaagse maaltijden.
Absoluut elke kaas is hier geschikt - harde kaas, kwark, smeltkaas en zelfs fetakaas. In plaats van mayonaise kun je ook andere dressings gebruiken, bijvoorbeeld magere natuurlijke yoghurt of extra vierge olijfolie - ze maken het ook lekker en gezonder. Indien gewenst kunt u uw favoriete noten toevoegen, alleen moeten ze lichtjes gedroogd worden in een pan.
Ingredienten:
- Bieten - 300 g
- Harde kaas - 100 g
- Kippenei - 2 stuks.
- Knoflook - 1 kruidnagel
- Mayonaise - 1 eetlepel
- Zout naar smaak
- Ch.m. peper - smaak
Bereid al het benodigde voedsel uit de lijst voor.
Bieten moeten van tevoren worden gekookt, omdat het koken van de knolgewas erg lang duurt. Je moet je wassen met een harde keukenspons en koken in veel water of bakken in folie in de oven. Afhankelijk van de grootte kan dit 30 tot 50 minuten duren. Ook heeft de site een uitstekend Magnetron-bietrecept, het is de snelste en handigste.
Kook de eieren. Op tijd - niet langer dan 10 minuten. Koel en schil ze.
Neem je favoriete harde kaas zoals Russisch, rasp deze en kippeneieren op een grove rasp. Breng deze ingrediënten over in een comfortabele diepe kom.
Draag keukenhandschoenen om te voorkomen dat uw handen worden geverfd. Schil de bieten, rasp ze op een grove rasp, breng over naar de eieren en kaas.
Haal het teentje knoflook dwars door de knoflook en door de salade. Voeg favoriet toe mayonaise, natuurlijke yoghurt of olijfolie. Breng op smaak met peper en zout. Roer het voorgerecht, laat het een paar minuten trekken en laat het aroma en de smaak van knoflook intrekken.
Schik een heerlijke en gezonde salade van gekookte bieten met kaas en knoflook in kleine kommetjes. Serveer als aperitief voor uw hoofdmaaltijd.
Genieten!
Schrijver: Tatiana Chudovskaya
Interessante artikelen:
Hoe suiker te vervangen: 10 gezonde zoetstoffen
TOP 6 antidepressiva voor de voeding
Eet deze voedingsmiddelen nooit op een lege maag.
Like, reageer, deel op sociale netwerken,abonneer je op ons kanaalis de beste beloning voor ons!
Goede gezondheid en culinaire inspiratie :)
Je vriend en assistent Vilkin!