Lasagne volgens dit recept is erg sappig, het smelt gewoon in je mond. Dit is misschien wel een van mijn favoriete gerechten. Luie lasagne bereiden is heel eenvoudig, behoorlijk snel. Iedereen die het probeerde, was absoluut opgetogen en niemand dacht zelfs dat het was gemaakt van gewone dunne lavash ...
📝 Producten:
Gehakt (willekeurig) - 600 gr.
Dunne lavash - 2 stuks. (200 gr.)
Uien - 170 gr.
Tomaten - 250 gr.
Wortelen - 150 gr.
Courgette - 170 gr.
Kaas - 100 gr.
Zout en peper naar smaak.
Saus:
Melk - 0,5 l.
Meel - 1 eetl. met een kleine glijbaan.
Nootmuskaat - 1/4 theelepel
Zout naar smaak.
Stapsgewijs lasagne-recept:
Je kunt mijn korte videorecept en het resultaat bekijken, wat voor soort lasagne erin is uitgekomen:
1. Ik zal alle ingrediënten klaarmaken.
Rasp wortelen op een grove rasp. Snijd de courgettes en uien in blokjes. Gesneden tomaten. Rasp de kaas op een fijne rasp. Hak de dille fijn.
2. Ik zal de vleesvulling klaarmaken.
Fruit de uien 3 minuten in een met zonnebloemolie (olijfolie) voorverwarmde koekenpan. Voeg vervolgens de wortels, courgette toe en meng. Ik kook nog 5 minuten, af en toe roerend. Het is tijd om het gehakt toe te voegen, opnieuw te roeren en te koken tot het gehakt wit wordt. Dit proces kostte me 4 minuten.
Zet uit. Voeg dan zout, peper naar smaak toe en meng. De vulling is klaar.
3. Ik zal de saus maken.
Giet de melk in een pan, voeg 1 eetl. bloem, nootmuskaat en zout. Meng alles goed door elkaar en zet op een klein vuur.
Belangrijk: breng aan de kook, onder voortdurend roeren, kook dan 10 seconden en zet uit. De saus is klaar.
Vrienden, ik smeek je heel erg,beoordeel het recept👍 als je het lekker vindt en deel het op sociale media. netwerken. En vergeet niet een reactie te schrijven! Voor mij is dit de beste motivatie om nieuwe artikelen te maken. 😍
Abonneer je op het kanaalom geen nieuwe recepten te missen! 😉
4. Laten we pitabroodjes maken.
Ik had 2 vellen pitabroodje. Ik sneed elk vel in 2 delen, precies zo groot als de vorm (34x24 cm). Ik heb nu 4 vellen pitabroodje.
5. We beginnen onze lasagne op te halen.
Bedek de vorm met folie of perkament naar wens en vet in met olijfolie (zonnebloemolie).
We doen een vel pitabroodje in een vorm en verspreiden 1/4 van de vleesvulling, besprenkelen met de helft van de dille (dit is de eerste laag) en bedekken met het volgende vel pitabroodje, terwijl we er een beetje op drukken met onze handen.
Belangrijk: we verdelen de gehaktvulling in 4 delen (we hebben 4 lagen).
2e laag - vleesvulling en leg er plakjes tomaat op, bedek het dan opnieuw met een vel pitabroodje.
3e laag: vleesvulling + de overgebleven dille en weer een vel pitabroodje erop.
Ik raad aan om deze recepten van mij te bekijken:
Prachtig gerecht van gehakt - khanum
Kool, eieren, griesmeel, uien - en geen vlees!
Heerlijk boekweitvoer - een idee voor lunch of diner.
Havermoutkoteletten smaken naar vlees
Gehakt en gewone broodschotel
Taart met gehakt en aardappelen - nou ja, gewoon heerlijk!
4e laag: vleesvulling. Giet de saus gelijkmatig over de bovenkant, bestrooi met kaas.
Verwarm de oven voor op 180 graden en bak 30-40 minuten.
Hier is een lasagne met een roze smakelijke korst blijkt. Eet smakelijk!
Als je het recept lekker vindt, vind het dan leuk. Schrijf een reactie, in ieder geval het woord "dank u", ik zal zeer tevreden zijn!