Binnenkort is de vakantie van Light Easter en iedereen zal actief beginnen met het bakken van geurige cakes en op zoek gaan naar een geschikt glazuur. Ik wil je een recept aanbieden voor een glazuur dat niet met een mixer hoeft te worden opgeklopt, je hebt alleen een lepel nodig. Zo'n glazuur (fudge) wordt 1 minuut voorbereid.
Om te koken hebben we slechts 3 ingrediënten nodig - dit is melkpoeder of roompoeder, gecondenseerde melk en citroensap.
Ik giet 200 gram gecondenseerde melk in een diep bord. (Ik heb zelfgemaakte gecondenseerde melk, daarom is het gelig). Met een in de winkel gekocht glazuur is het ook geweldig.
Ik voeg 60 gram melkpoeder en 3 theelepels citroensap toe.
Ik meng alles met een lepel en het glazuur is klaar!
Ik leg de kers op de afgekoelde paaskoekjes en laat het enkele uren uitharden.
Ik breng het glazuur in een vrij dikke laag aan. Dit bedrag is voor mij voldoende voor 3 paaskoekjes met een doorsnede van 12 cm. en een met een diameter van 10 cm.
Breng je deze fondant in een dun laagje aan, dan is het genoeg voor 6 taarten met een doorsnede van 12 cm.
Ik raad ook aan om te kijken hier is dit glazuurrecept, het lijkt op een marshmallow. Plakt helemaal niet en brokkelt niet af.
- Gestremde Pasen-inschrijving. Geen eieren
- Gistvrije kwarktaart
abonneer je op het kanaal, Ik heb veel interessante recepten voor je 😘