Franse smakelijke cookies "Madeleine" in de vorm van schelpen - het is snel en eenvoudig te gebak bereiden. Het gaat goed met koffie en thee. U kunt als een dessert met zoete wijnen worden ingediend.
Recepten van het Koekje "Madeline"
ingrediënten:
- 2/3 cup suiker
- 3/4 kop meel
- 6 eieren
- 1 uur. l. bakpoeder
- 100 g boter
- 50 g gemalen amandelen
- 2 uur. l. plantaardige oliën
- 150 g pure chocolade (70% cacao)
voorbereiding:
Klop klop de eieren met de suiker.
Zeef de bloem met bakpoeder, voeg de gemalen amandelen.
Giet het mengsel in de eieren met de suiker.
Smelt boter en toevoegen aan het deeg, meng en in de koelkast gedurende 1 uur.
Matrijzen voor cookies poetsen met boter en vul het deeg, een beetje vóór het bereiken van de top.
Bak in een voorverwarmde oven op 200 ° C gedurende 3 min., Daarna verlagen van de temperatuur tot 180 ° C en bak 5 minuten. Laat afkoelen.
Smelt de chocolade in een waterbad, voeg de plantaardige olie. Verwijzing naar een spuitzak met een dunne attachment of platte verpakking een afgebroken hoek.
Zet "madlenki" op een vel perkament en giet ze op de top van de chocolade.
Ga naar een koele plaats, maar niet in de koelkast. Glaze moet cool zijn.
Bon appetit!
Veel interessante dingen niet alleen over eten >>>HIER
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap!
All the best!