Deze manier van wortelen snijden werd mij voorgesteld door een Koreaanse blogger, waarvoor veel dank aan hem. Ik kijk vaak naar Koreaanse recepten, ik hou echt van hoe ze koken en maak mooie foto's.
Ik had er nooit aan gedacht om wortels op die manier te snijden. 😂 Ze zijn vindingrijk!
Ik heb geen speciale rasp voor Koreaanse wortelen (ik kook ze niet zo vaak), en soms wil ik deze salade echt maken! En deze eenvoudige manier van snijden is meer dan ooit handig.
Het duurt ongeveer 20 minuten voor 1 kilo wortelen. Ik denk dat het erg snel is. We doen alles zonder rasp.
En nu een seconde humor: 🤣
- Waarom eet je niet? Vraagt ​​de moeder van het zoontje.
"Ik zei net dat ik honger heb als een wolf.
- Heb je ooit een wolf een wortel zien eten?
De anekdote is afkomstig van de site anekdoty.ru
Laten we beginnen!
We maken de wortelen vooraf schoon en wassen ze, zoals bij elk gerecht. 👌
We hebben de gebruikelijke, goedkoopste dunschiller nodig. Natuurlijk kunt u het tegen een hogere prijs kopen, als de financiën het toelaten. Ook over de Fixprice rasp ben ik blij. Wie heeft hetzelfde? 😜
Ik sneed haar wortels in dunne platen (modieuze plakjes).
Hier is mijn advies uit de ervaring van zo'n wortelschijfje: begin wortelen van dun naar dik te snijden, dan gaat het heel snel en gemakkelijk.
Niet zoals op de eerste foto, maar zoals op de tweede. (scroll naar rechts).
Dit zijn de borden die ik heb.
Ik verdeel de borden in 2 delen zodat het makkelijker te snijden is. Ik heb een deel van de platen in 2 delen gesneden. De wortelen waren behoorlijk lang.
En ik sneed het in dunne reepjes met een gewoon mes. Kijk maar eens wat voor soort snee voor wortelen in het Koreaans blijkt (scroll door de foto hierboven). Je kunt het nog dunner knippen, maar ik vind het niet leuk als er volledig "snaren" worden verkregen. Niet erger dan uit de winkel! Wat vind je van dit idee?
Ik zou graag uw likes en opmerkingen ontvangen! abonneer je op mijn kanaal"CULINAIRE MIX"zodat u geen gloednieuwe recepten en tips misloopt.