Heerlijke en feestelijke sandwiches met verse komkommer. Bereid je snel en gemakkelijk voor. Ze staan prachtig op de feesttafel en zullen zeker niet onopgemerkt blijven! Je gasten zullen er dol op zijn! Gedetailleerde video met nog 9 snelle snackideeën:
Ingrediënten:
• Brood - 6 sneetjes
• Haring - 70 g
• Kwark - 200 g
• Mayonaise - 2 el.
• Komkommer - 2 stuks.
• Knoflook - 1-2 tanden.
• Groene uien, dille
• Zwarte peper, zout
Voorbereiding:
Snijd de komkommer in dunne plakjes en droog ze af met keukenpapier.
Maal stukjes haring (of rode vis), kwark, mayonaise en knoflook in een blender. U krijgt een homogene massa die gemakkelijk over stukjes brood kan worden verspreid.
Verspreid een stuk brood aan de ene kant, overlap de plakjes komkommer, vet het brood aan de andere kant in en bestrooi met kruiden. Het is hetzelfde met het andere stuk. Combineer twee stukken zodat de komkommer buiten staat, snijd het teveel af, wikkel in huishoudfolie en zet een uur in de koelkast (of totdat de gasten arriveren).
Snijd diagonaal voor het serveren om twee driehoeken te vormen. Smeer de zijkanten van de sandwich in met cottage cheese en bestrooi met geroosterde sesamzaadjes. U kunt serveren!
Zie ook:
Vis in perkament op een feestelijke tafel
Pitersky salade
Marinade, die elk vlees ongelooflijk lekker en mals maakt!
SCHRIJF JE IN! Er staan nog veel interessante dingen te wachten!