Dit is eerder niet eens een recept, maar een idee voor een eenvoudige en snelle snack. Het helpt enorm als je met spoed een hapje wilt eten of, zoals we vaak hebben, onverwachte gasten. Niemand heeft me ooit hongerig achtergelaten, zelfs als ze "even langskwamen"))
Dit voorgerecht smaakt altijd goed.. En het verveelt zich niet, want elke keer krijg je een nieuwe smaak! Hier hangt het allemaal af van uw verbeeldingskracht!
Ik voeg altijd aan de vulling toe wat er in de koelkast zit. Als er plotseling niets in de koelkast staat (wat we zelden hebben, maar het gebeurt), dan zullen er in de vriezer zeker bevroren groenten, paddenstoelen, kruiden en mijn favoriete "pizzasets" zijn, die ik verzamel van de restjes (stukjes die niet gegeten zijn) van worst, kaas, gekookt vlees, overgebleven olijven, etc. Overigens lavash ik ook wel eens Ik bevries. Eenmaal ontdooid is het geweldig voor veel gerechten.
Bekijk de video hieronder om 06:05 uur hoe ik dit voorgerecht klaarmaak. Er is nog steeds 4 eenvoudige en heerlijke recepten van lavash. Kijk - je zult het leuk vinden))
Ik smeer het pitabroodje een beetje met mayonaise (tijdens het vasten kan het mager zijn), maar je kunt het helemaal niet invetten - het zal nog steeds lekker zijn, maar niet zo bevredigend. En dan - de vulling. Vandaag heb ik wat ham, twee soorten kaas, dille, peterselie, groene uien, tomaten en maïs uit blik.
Ik pak alles in, doe het in een vorm of op een bakplaat en zet het 5-6 minuten in een voorverwarmde oven op 200˚C. Het is beter om warm te serveren, maar het is ook heerlijk koud!
De ingrediënten die ik vandaag heb gebruikt (je kunt alles veranderen - het hangt af van je fantasie!):
• Lavash
• Ham
• Kaas (ik heb 2 soorten)
• Verse tomaten
• Groene uien
• Groenen (dille, peterselie)
• Ingeblikte mais
• Mayonaise (ik heb zelfgemaakt)
Zie mijn andere recepten:
Salade met kip, komkommer en doperwtjes in een eetbare plaat
"Luie" lavashtaart
Kipfilet voor salade in een paar minuten