Ik vertel je hoe ik pannenkoekenbroodjes maak. Nou ja, of bijna pannenkoek, er zijn nog enkele verschillen. Je zult verrast zijn, maar het is erg lekker en simpel! Zorg ervoor dat je kookt, doe je dierbaren een plezier, ik weet zeker dat ze het echt leuk zullen vinden. Schrijf het recept binnenkort op!
Ingredienten:
meel
melk
eieren
zout
* greens
*kaas
*worst
*suiker
Laten we het deeg maken. We hebben 2 eieren nodig. Klop ze met 0,5 theelepel zout met een garde of mixer tot een gladde massa. Als je de broodjes zoet wilt maken, voeg dan in dit stadium suiker naar smaak toe (ik gebruik meestal 2 eetlepels).
Voeg vervolgens 130-150 gram bloem toe en kneed het deeg. We mengen goed zodat er geen klontjes zijn. En nu voegen we melk toe - ongeveer 1 glas. In feite is dit het pannenkoekdeeg - je kunt zelfs bakken in een pan of bakken in de oven.
Het deeg kan in deze vorm worden gelaten, of je kunt kruiden, geraspte kaas of ham toevoegen - de broodjes worden ook erg lekker. Je kunt er gewoon geraspte kaas overheen strooien - experimenteer in het algemeen.
We leggen het deeg in blikken, vullen ze maar voor de helft of zelfs 1/3, omdat het deeg erg hoog stijgt, daarom werden de broodjes "eruit springen" genoemd.
We zetten de vormen in de oven, voorverwarmd tot 180 graden, en bakken ongeveer 15-20 minuten. Broodjes zijn goed als ze warm zijn. Als je ze zonder kruiden, kaas en ham hebt gekookt, snijd dan een warm broodje en vul met wat je maar wilt.
Je kunt zelfs gewoon boter met boter smeren, het wordt ook onrealistisch lekker! Eet smakelijk, lieve vrienden!
Lees ook: Marokkaanse pannenkoeken van schuimdeeg "1000 en een gat"
Als je het recept voor de broodjes leuk vond, vind het dan leuk. Abonneer je ook op mijn kanaal om geen nieuwe recepten en artikelen te missen. Dank je!