Een eenvoudig en lekker koolbijgerecht. Kool uit de oven. En voor vlees, en zomaar. Vooral vaak kook ik dit gerecht tijdens de vastentijd. De kool blijkt erg mals te zijn en tegelijkertijd licht knapperig en sappig, zeer aromatisch en smaakvol! En koken is gemakkelijk!
Ik hak de kool grof. Ik doe het in een kom, voeg paprika, droge aromatische kruiden, zout, laurier en olie toe. Ik roer het goed.
Leg de kool op een geschikte bakplaat en zet deze 20 minuten in een op 180C voorverwarmde oven. Fruit op dit moment de ui in een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Na 20 minuten haal ik de kool uit de oven, voeg de ui toe en roer. Dek de vorm af met folie en bak nog 35-40 minuten.
Allemaal! Verwijder de folie en serveer. Het is heel erg lekker! Probeer te koken. Ik kook heel vaak zulke kool. Iedereen in onze familie vindt het leuk. U kunt natuurlijk alle specerijen en kruiden meenemen. Ik wacht op je feedback))
Bekijk de video hieronder om 02:55 uur hoe ik dit gerecht klaarmaak. Er zijn ook 4 koolrecepten, waar we ook erg van houden. Kijk - je zult het leuk vinden))
Ingredienten:
• Kool - 1 kg
• Ui - 1 st.
• Plantaardige olie - 2-3 el.
• Paprika - 1 theelepel.
• Basilicum - 1 theelepel.
• Rozemarijn - 0,5 theelepel.
• Laurierblad - 1 st.
• Zout
Schrijf je in, like en deel dit recept met je vrienden. Ik wens jullie allemaal veel eetlust! Bedankt dat je me vertrouwt en met me kookt!