Dit deeg blijkt altijd. Heerlijk bij elke vulling. En het recept is, zoals altijd, het eenvoudigste!
Hoe ik deze taarten maak, zie onderstaande video om 11:23 uur. Er zijn ook 4 recepten voor deeg voor taarten zonder gist - bladerdeeg, kefir-deeg, aardappel en zandkoek. Kijk - je zult het leuk vinden))
KOKEN:
Zeef bloem in een kom - 3 kopjes. Voor dit recept meet ik alles af in glazen. Mijn glas is 250 ml
Ik voeg 0,5 kopjes water en 0,5 kopjes plantaardige olie toe. Ik gebruik het gebruikelijke koude water.
Dit omvat ook zout en suiker. Ik kneed het deeg. Ik voeg altijd een beetje suiker toe aan dit deeg. Maar ik heb het zonder geprobeerd - een beetje "vers", maar ook heerlijk! Daarom kan suiker desgewenst worden uitgesloten, hoewel het er nog steeds lekkerder mee is. Het deeg is erg elastisch.
Snijd in stukjes (7-8 stuks).
Ik rol elk stuk zo dun mogelijk! Zelfs de tafel moet door het deeg heen zichtbaar zijn:
Elke vulling is geschikt voor deze taarten. Ik kook meestal met gestoofde kool. Maar vandaag heb ik gebakken vlees aan de kool toegevoegd. Ik hou van deze gehakt en rijsttaarten. Het is ook erg lekker met appels.
Ik heb veel vullingen gedaan! En ik rol het op.
Dit zijn de taarten die je krijgt. Ik spreid ze uit op een bakplaat bedekt met bakpapier en zet ze 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.
Gedurende deze tijd zal het deeg goed bruin worden en knapperig en erg lekker worden!
Dat is alles! Niets ingewikkelds! Zelfs als je nog nooit deeg hebt gemaakt, zal het zeker lukken!
INGREDIËNTEN:
• Water - 0,5 stapel.
• Zonnebloemolie - 0,5 stapel.
• Meel - 3 stapels.
• Suiker - 1 eetl.
• Zout - 0,5 theelepel.
• Vulling (gestoofde kool + gebakken stukjes vlees)
Zie mijn andere deegrecepten op tag:
#keuken binnenstebuiten deeg
#keuken binnenstebuiten bakken