Elk vlees kan op deze manier worden gekookt! Er blijft geen stukje over! Heerlijk en uiterst eenvoudig. De feesttafel is wat je nodig hebt. Toen we het voor de eerste keer probeerden, was de naam vanzelf geboren! Probeer het en je zult ook zeggen: "Dit is geweldig!"
Hoe ik dit vlees kook, zie de video om 08:54. er is ook een recept voor zelfgemaakte worst en gelei vlees! Deze twee gerechten staan ook altijd op mijn vakantietafel! Neem een kijkje - u zult het geweldig vinden!
KOKEN:
Ik sneed het vlees in stukjes van ongeveer een centimeter dik. U kunt elk vlees nemen!
Breng over naar een geschikte bak, voeg tomatenpuree en zwarte peper toe. Ik mix goed. Ik zout niet! In plaats van pasta kun je tomatensaus gebruiken. Ik heb het zeker 6 uur in de koelkast gezet.
Daarna haal ik het vlees uit de koelkast, zout het en leg het op een bakplaat. Ik gebruik een siliconen mat, maar je kunt ook gewoon bakpapier gebruiken.
Ik meng mayonaise, zure room en Dijon-mosterd in een apart bord, voeg geraspte knoflook toe.
Ik smeer dit mengsel op elk stuk vlees.
Bestrooi met geraspte kaas erover.
Ik zet in de oven en bak 30 minuten op 180 graden. Het blijkt zooo smakelijk, sappig en waanzinnig lekker vlees te zijn. Zelfs de kipfilet blijft sappig met deze kookmethode!
INGREDIËNTEN:
• Varkensvlees (elk vlees is mogelijk) - 1 kg
• Tomatenpuree - 3 el.
• Zure room - 2 el.
• Mayonaise - 2 el.
• Franse mosterd - 1 eetl.
• Knoflook - 2 tanden.
• Harde kaas - 150 g
• Grond zwarte peper
• Zout
Zie de tag voor vergelijkbare recepten:
#keuken binnenstebuiten vlees
#keuken binnenstebuiten nieuwjaar