Ik kook vaak! Omdat het een heel eenvoudig recept is. En het is zo lekker dat mijn jongens genoeg hebben voor één thee еп
De laatste tijd heb ik niet vaak snoep gekookt. Maar we kunnen dit dessert niet weigeren - matig zoet, licht knapperig, waanzinnig aromatisch en goed, erg lekker!
Hoe ik kook:
In een steelpan combineer ik boter en water, voeg een snufje zout toe en breng het mengsel aan de kook.
Ik voeg bloem toe en mix alles heel snel! Haal het deeg uit de pan en laat het iets afkoelen. 2-3 minuten is genoeg.
Je kunt een keer roeren om sneller af te koelen.
Nu voeg ik de eieren een voor een toe. Je kunt mengen met een gewone vork, maar ik gebruik een mixer - het is gemakkelijker en sneller.
Het blijkt een homogeen glad deeg. Hier is:
Ik spreid het deeg uit op een bakplaat bekleed met bakpapier. En ik smeerde het uit met een spatel. De deeglaag mag niet meer zijn dan 5 mm.
Het blijft om de cake erover te strooien met een mengsel van suiker en kaneel. Ik mix meestal 2 eetlepels. suiker en een onvolledige theelepel gemalen kaneel. Dit is net genoeg voor een portie.
Ik leg de bakplaat 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Tijdens het bakken is het beter om de oven niet te openen.
Dit is zo mooi. De geur is gek! Ik wil gewoon een stukje afknijpen.
Ik heb de taart in stukjes gesneden terwijl hij nog heet is, en je kunt koffie zetten))
Recept:
• Boter - 100 g
• Water - 200 ml
• Zout - een snufje
• Meel - 130 g
• Eieren - 3 stuks.
• Suiker - 2 eetlepels.
• Kaneel - 1 theelepel.
Zie mijn soortgelijke recepten op tag:
#keuken binnenstebuiten bakken
#keuken binnenstebuiten eenvoudige recepten
#keuken binnenstebuiten deeg