Ik serveer het bij vlees, en voeg het toe aan salades en stoofschotels, en alleen met brood ook! En nog belangrijker - de boog die overbleef van de winter zal niet verloren gaan))
En "May Day" - omdat ik meestal zo'n ui kook voor het begin van het barbecueseizoen.
Over het algemeen houden we van uien. En ik kook vaak met hem. Ik heb onlangs een aantal heerlijke tortilla's gedeeld. Dit recept is al door meer dan 3 miljoen mensen bekeken op YouTube! En hier, in Zen, vestigden 500.000 lezers de aandacht erop! Mocht je het ineens gemist hebben, dan laat ik aan het einde van het artikel een link naar het recept achter.
En nu het recept voor ingelegde uien. Alles is heel eenvoudig!
Wat heb je nodig. Ui. Ieder. Ik hou van rood - dan is de kleur ook mooi. Maar het heeft op geen enkele manier invloed op de smaak))
Ik maak de uien schoon. Ik snijd in halve ringen of veren - wie het lekker vindt.
Video hoe ik het doe (video duurt slechts 30 seconden!)
Ik deed de gesneden ui in een glazen pot. Strak.
Bereiding van de marinade. Om dit te doen, combineer ik alle ingrediënten en breng aan de kook.
Giet onmiddellijk de marinade-uien.
Laat het afkoelen en zet het minimaal een paar uur in de koelkast. En dat is het! De boog is klaar))
Bewaar maximaal twee maanden in de koelkast. Ik hou echt van deze ui in salades.
Ingredienten:
• Uien - 500 g
• Azijn (wijn) - 270 ml
• Suiker - 140 g
• Zout - 0,5 theelepel.
Het recept voor tortilla's met uien, zoals beloofd, kijk HIER.
Zie mijn soortgelijke recepten op tag:
#keuken binnenstebuiten snacks