Een heel eenvoudig recept. Je kunt koken met vlees en granen. Het is altijd erg lekker! Vandaag heb ik een kalkoenfilet met boekweit en groenten. Dit is zelfs mogelijk voor degenen die om de een of andere reden een dieet volgen!
Ik heb de filet niet erg fijn gesneden. Ik voeg zout en kruiden van groenten en kruiden toe. U kunt al uw favoriete kruiden gebruiken. Er is ook een beetje olie. Roer en laat enkele uren staan. Je kunt meteen koken, maar het vlees smaakt veel beter als het staat.
Ik deed mijn boekweitgrutten in een ingevette vorm.
Ik verdeel de kalkoenplakken erover.
Ik voeg hier een mengsel van diepvriesgroenten aan toe (ik heb sperziebonen, paprika, doperwten en mais). Ik vul het met water, dek af met folie en zet het in de oven, voorverwarmd tot 180 graden.
Ik kook 20 minuten onder folie. Daarna verwijder ik de folie - en nog eens 15 minuten zonder de folie.
Bekijk dit recept in detail in de onderstaande video om 01:52. Er zijn ook nog 4 recepten "voor de luie", zoals ik ze noem. Kijk - je zult het leuk vinden))
Hier is het afgewerkte gerecht. Heerlijk kruimelig gearomatiseerde boekweit met groenten en het meest malse sappige vlees! Zeer aan te bevelen!
• Boekweit - 220 g
• Turkije - 500 g
• Olijfolie - 2 eetlepels.
• Mix van ingevroren groenten - 250 g
• Water - 500 ml
• Zout
• Plantaardige kruiden - 1 eetl. Hoe ik deze smaakmaker maak, zie onderstaande video - er is ook een recept voor zongedroogde tomaten, gedroogd vlees en methoden voor het drogen van groenten voor de winter. Kijk - er zijn veel interessante dingen))