Aardappelen gebakken met knoflookolie. Een zeer aromatisch en smaakvol aardappelgerecht. Zoals altijd zijn de ingrediënten heel gewoon. En het recept is heel simpel. Kook de aardappelen in gezouten water tot ze bijna gaar zijn.
Hak champignons fijn, rasp kaas, knoflook - door een pers. Ik combineer alles en voeg zachte boter, zout, droge aromatische kruiden (ik heb tijm), zwarte peper en zure room toe. Ik mix alles. Ik sneed de afgewerkte aardappelen doormidden, leg ze in een ovenschaal. Leg de voorbereide boter op de aardappelhelften.
Ik zette het ongeveer 15-20 minuten in een voorverwarmde oven van 200˚C. De aardappelen moeten bruin worden.
Ik leg het op een schaal, besprenkel met kruiden en serveer warm.
Hoe ik zulke aardappelen kook, zie onderstaande video om 09:53 uur. Er zijn ook 4 aardappelrecepten die geweldig zijn voor elke feesttafel. Kijk - je zult het leuk vinden))
Recept:
• Aardappelen - 5-6 stuks.
• Champignons - 3-4 stuks.
• Boter - 100 g
• Zure room - 1 eetl.
• Kaas - 70 g
• Knoflook - 3 tanden.
• Gedroogde tijm - 1 theelepel.
• Zout
• Gemalen peper (ik heb een mengsel van paprika's)
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
Wortelkaviaar met haring - ongelooflijk lekker!
Het lijkt een gewone gepofte aardappel, maar dan veel uien - en nu al een nieuwe smaak!
Aardappelen in melk