Het eenvoudigste taartrecept van de meest voorkomende producten. Erg lekker trouwens! Ik kook het ook in de post. Ik noem deze cake de "toverstaf".
Hoe ik het voorbereid (met mijn korte uitleg), zie onderstaande video. Er zijn ook nog 4 van dezelfde eenvoudige en goedkope recepten voor taarten. Kijk - je zult het leuk vinden))
Dit is wat je nodig hebt voor deze cake:
Theebrouwsel 230 ml (2 theelepels of 2 zakjes)
• Suiker - 60-70 g
• Jam (willekeurig) - 3 el.
• Meel - 250 g
• Bakpoeder - 16-18 g
• Zout - 0,5 theelepel.
• Plantaardige olie - 3 el.
Koken is heel, heel eenvoudig. Meng alles - en bak!
Eerst moet je thee zetten. Als er plotseling geen thee is, is oploskoffie of zelfs het meest gewone water voldoende! Maar met theebrouwsel vind ik het het lekkerst. Ik giet de gekoelde theeblaadjes in een kom.
Ik voeg jam toe. Absoluut iedereen! Het is natuurlijk wenselijk, ontpit. Zelfs geglaceerd is voldoende! Ik gebruik meestal degene die blijft en "verveelt" in de koelkast.
Ik voeg hier ook een beetje suiker, zout en plantaardige olie aan toe. Als de jam erg zoet is, hoef je geen suiker (!)
Ik mix alles en voeg geleidelijk de gezeefde bloem en bakpoeder toe. Het bakpoeder moet vers zijn! Gebruik nooit een open zak - het zal niet "werken" en het deeg mag niet rijzen! Het deeg blijkt dikke zure room.
Vet de vorm in met olie en giet het deeg erin. Ik zette het in een oven die 30 minuten voorverwarmd was op 180 graden. Maar kijk natuurlijk naar je oven. De cake moet goed rijzen en bruin worden.
Serveren bestrooid met poedersuiker.