Pickle komkommers smaakvol vat is zeer eenvoudig. Het is jammer dat ze snel worden gegeten en in een appartement slecht opgeslagen.
Recept ingelegde komkommers vanaf het vat
ingrediënten:
- komkommers
- dille paraplu
- mierikswortel bladeren en zwarte bessen of kersen
- knoflook
- zout
- water
voorbereiding:
1. Komkommers sorteren, wassen en weken 2 uur koud water.
2. Banken zijn gereinigd en gesteriliseerd.
3. Elke drie-liter pot te mierikswortel bladeren, bessen, kersen en paraplu dille, knoflook gezet.
4. Doorweekt komkommers vullen de potten, zo dicht mogelijk.
5. Giet het mengsel in elke pot 2 eetlepels. l. zout.
6. Giet komkommers koud zuiver water.
7. Bank sluitingen strakke covers en enkele malen zout gedistribueerd door pekel omgekeerd.
8. Laat potten bij kamertemperatuur gedurende enkele uren of zelfs dagen tot troebel pekel en stroomt niet van onder de kap. Banken moeten op een lade die minder liquide liep te zetten.
9. Verwijder de komkommers in de koelkast of op een koele plaats voor opslag. Komkommers klaar zal zijn in een paar maanden. Maar de meeste van hen niet te blijven :).
Hoe maak je: Ingelegde komkommers, die perfect worden opgeslagen in een flat