Wortelen nodig heeft voor het koken van vele gerechten. Bijna elke soep moet deze wortel gewas. Wortel geeft de eerste en tweede gerechten een speciale smaak en aroma. In de winter wortelen geoogst in de herfst. Meestal, de opslag van hele wortelen gebruiken zand. Ze pour rijpe wortelen met houten kisten en ze op te slaan in een droge kelder geplaatst worden.
Andere manieren om de wortelen voor de toekomst te slaan: het drogen, zouten en invriezen.
Laten we eens kijken meer wortel bevriezen in de vriezer koelkast.
Recept Invriezen wortelen voor de winter
ingrediënten:
- een middelgrote wortelen
- strak pakket
voorbereiding:
1. Wortelen selecteer een middelgrote, en het is best niet te rijp, zonder scheuren of breekt.
2. Was de knollen, pre-weken gedurende ongeveer een uur in het warme water.
3. Peeling wortelen tegen vuil en bovenlaag afgesneden uiteinden en staart.
4. Snijd de wortelen in blokjes, schijven, banden of rooster.
5. Voorverpakt gesneden wortelen in een verscheidenheid van manieren strak plastic zakken. De pakketten zijn te gebruiken met een speciaal slot.
6. Verwijder pakketten in de koelkast vriezer gedurende 2 uur.
7. Verwijder de pakketten uit de vriezer en zorgvuldig kneed tot binnen wortelen niet zitten vast in het proces van bevriezing.
De afgewerkte bevroren wortelen gebruikt om soepen, snacks en warm voor te bereiden.
Gebruik van de gezondheid!
veel interessantehier
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap
All the best!