ik wil vandaag deel met jullie mijn selectie soepen die ik het vaakst kook. In mijn familie houdt iedereen van soepen, en daarom hebben we bijna nooit een dag zonder soep.
In de eerste plaats is dit natuurlijk een mengelmoes, borsjt en rassolnik, ik kook dergelijke soepen elke 2 weken, altijd en altijd meer, zet ze in de koelkast en haal ze er indien nodig uit en verwarm ze.
Over het algemeen houd ik van afwisseling en experimenteer ik constant om me niet te vervelen.
Omdat ik al gedetailleerde recepten voor deze gerechten op mijn kanaal heb gedeeld Koken met Natalia Kalnina, Vertrok ik naar elk gerecht meteen link naar een gedetailleerd recept.
RECEPT # 1. Geassorteerde vlees-mengelmoes soep.
Vroeger kookte ik de mengelmoes op een andere manier, maar toen ik deze variant van de mengelmoes voor het eerst op een feestje probeerde, realiseerde ik me dat deze mengelmoes veel lekkerder is en dat ik dit recept nodig heb. Dankzij de buurvrouw vertelde ze het recept met alle details, het belangrijkste geheim van een heerlijke mengelmoes: een verscheidenheid aan vleesproducten en noodzakelijkerwijs 3 soorten ontbijtgranen.
KOOK METHODE
Kijk hier voor een gedetailleerd recept. Geassorteerde vlees-mengelmoes soep.
RECEPT # 2. Berkh-aardappelsoep
Ik serveer het met vlees en warm flatbread, je kunt dumplings koken als je dat wilt. Dit is een heerlijke lunch gemaakt van simpele, betaalbare ingrediënten. Het is eenvoudig te bereiden, en het allerbelangrijkste: het is erg lekker en bevredigend. Ik weet zeker dat alle ingrediënten binnen handbereik zijn.
KOOK METHODE
Kijk hier voor een gedetailleerd recept. Berkh-aardappelsoep
RECEPT # 3. Komkommersoep "Pools".
Ik kook een grote pan en niet genoeg! Poolse komkommersoep. Vergelijkbaar met onze augurk, maar toch verschillend van smaak en bereiding. Waarschijnlijk een van mijn favoriete soepen in mijn kookboek. Ik raad het voor de verandering aan, het is heerlijk.
KOOK METHODE
Kijk hier voor een gedetailleerd recept. Komkommersoep "Pools".
RECEPT # 4. Kippensoep met gebakken vermicelli.
Door het feit dat de noedels gebakken worden, krijgt de soep een geheel nieuwe smaak en een mooie gele kleur. Het voordeel van deze methode is dat, dankzij het bakken van noedels, de soep lang in de koelkast kan staan, en zelfs de volgende dag ziet het er als vers uit, de vermicelli zwelt niet op, maar blijft hetzelfde alsof de soep net was gekookt.
KOOK METHODE
Kijk hier voor een gedetailleerd recept Kippensoep met gebakken vermicelli.
RECEPT # 5. Soep met "laarzen"
Het is heel eenvoudig bereid, maar het blijkt rijk en zeer bevredigend te zijn. Dit is een geweldige optie om de eerste cursus voor het hele gezin te diversifiëren! Ik was dit recept helemaal vergeten, maar toen zag ik deze pasta in het winkelrek en herinnerde ik me meteen het recept, ooit was mijn grootmoeder het aan het klaarmaken voor het avondeten.
KOOK METHODE
Kijk hier voor een gedetailleerd recept Soep met laarzen
RECEPT # 6. Soep met kwark
Ja, het lijkt ongebruikelijk, maar degene die het zonder recept bij mij probeerde, ging niet weg. Het blijkt heerlijk en, zoals altijd, eenvoudig en snel te bereiden. De dumplings zijn zacht en de cottage cheese geeft de soep een bijzondere smaak. Vooral kinderen vinden deze soep lekker. Ik raad aan om het eens te proberen.
KOOK METHODE
Kijk hier voor een gedetailleerd receptSoep met kwark
RECEPT 7. Kippensoep met dumplings
KOOK METHODE
Kijk hier voor een gedetailleerd recept Kippensoep met dumplings
RECEPT 8: Kaassoep met gerookt vlees
De soep blijkt hartig te zijn, met delicate romige kaastonen, heerlijk, aromatisch, wees erop voorbereid dat het hele gezin, of zelfs de buren, het aroma uit de keuken zullen inhalen
KOOK METHODE
Kijk hier voor een gedetailleerd receptkaassoep met gerookt vlees
RECEPT # 9: Snelle soep met eierpannenkoekjes
Deze soep met eierpannenkoekjes helpt je wanneer je snel een heerlijke soep moet bereiden en je dagelijkse menu moet afwisselen. Het kookt snel, het blijkt erg lekker, mooi en aromatisch.
KOOK METHODE
Kijk hier voor een gedetailleerd recept Snel Eierpannekoeksoep
RECEPT # 10: Rassolnik zoals op de kleuterschool
Dit is een van de beste recepten voor augurken, het is erg lekker, aromatisch, met een aangename zuurheid en laat niemand onverschillig. Eerlijk gezegd is augurk mijn favoriete soep, dus ik kook het heel vaak en natuurlijk volgens verschillende recepten, omdat er veel opties voor zijn. Rassolnik wordt bereid met parelgort, boekweit en gierst.
KOOK METHODE
Kijk hier voor een gedetailleerd receptRassolnik zoals op de kleuterschool
RECEPT 11: Rode soep van de kleuterschool
Dit is een van de populaire kleutersoepen waar kinderen dol op zijn. Het recept voor deze heerlijke soep is eenvoudig en vereist geen speciale culinaire vaardigheden.
KOOK METHODE
Kijk hier voor een gedetailleerd receptRode soep van de kleuterschool
RECEPT 12: Vissoep met kaas
De soep blijkt zo ongelooflijk lekker en mals te zijn dat mijn familieleden op beide wangen opslokken en zelfs om meer vragen. Kook en je zult zien dat het resultaat al je verwachtingen overtreft.
KOOK METHODE
Kijk hier voor een gedetailleerd receptVissoep met kaas
RECEPT 13: Soep met kaasballetjes
Het is zo eenvoudig en gemakkelijk te bereiden dat je het elke dag kunt koken. Het blijkt heel erg lekker, en kaasballetjes zijn iets: mals, luchtig.
KOOK METHODE
Kijk hier voor een gedetailleerd receptSoep met kaasballetjes
RECEPT 14: Kippensoep Met Kaasbroodjes
Soep is snel en gemakkelijk te bereiden en er zijn geen speciale producten voor nodig. Het lijkt enigszins op soep met dumplings of soep met zelfgemaakte noedels. Ik weet zeker dat u het zult waarderen.
KOOK METHODE
Kijk hier voor een gedetailleerd recept: Kippensoep Met Kaasbroodjes
RECEPT # 15: Granny's melksoep "Grout"
Ik herinner me deze versie van melksoep uit mijn maagdelijkheid, het werd bereid door mijn grootmoeder en moeder. En nu ben ik het aan het voorbereiden voor mijn gezin. Het blijkt veel lekkerder te zijn dan bij gekochte pasta of noedels, en er is ook een pluspunt van zo'n soep, na afkoeling zwelt zo'n pasta er niet in.
KOOK METHODE
Kijk hier voor een gedetailleerd recept: Granny's melksoep "Grout"
RECEPT # 1, RECEPT # 2, RECEPT # 3, RECEPT # 4, RECEPT # 5, RECEPT # 6, RECEPT # 7, RECEPT # 8, RECEPT # 9, RECEPT 10, RECEPT 11, RECEPT 12, RECEPT 13, RECEPT 14, RECEPT 15